Responsabile di cucina

Dipartimento della Funzione Pubblica; Lucca; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ente della pubblica amministrazione cerca un Responsabile di cucina per la RSA di Tignale. Il ruolo prevede gestione della cucina, pianificazione dei menù e supervisione del personale. Si richiede esperienza minima nel settore ristorativo. L'assunzione è a tempo indeterminato. Lucca, Toscana.

Competenze

• Esperienza minima nel settore della ristorazione.
• Capacità di gestione della cucina e del personale.
• Cultura gastronomica approfondita.

Mansioni

• Gestire le operazioni quotidiane della cucina.
• Supervisionare il personale di cucina.
• Pianificare i menù e assicurare la qualità del servizio.

Descrizione del lavoro

Responsabile di cucina

Bando di selezione pubblica per titoli e colloquio per l'assunzione a tempo indeterminato di n 1 responsabile di cucina presso la RSA - Casa di riposo per anziani di Tignale. Inquadramento C1 - posizione economica area degli istruttori del vigente CCNL Enti Locali, con profilo di riferimento "Cuoco responsabile di Cuicna" o equivalente.

Livello di anzianità

• Esperienza minima

Funzione lavorativa

• Management e Industria manifatturiera

Settori

• Pubblica amministrazione

Ricevi avvisi per le nuove offerte di lavoro per Responsabile cucina in Lucca.