Pasticcere/pasticcera - full time

Iper; Milano; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore GDO a Milano cerca un/a Pasticcer* per il suo punto vendita. Il candidato ideale dovrà preparare dolci, torte e biscotti seguendo ricette tradizionali, decorare e confezionare i prodotti, e assistere i clienti. Offriamo un contratto a tempo determinato con una RAL indicativa di 23.000/25.000 euro e un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Si richiede disponibilità a lavorare su turni, comprensivi di weekend e festivi.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparazione di dolci secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di attrezzature come impastatrici e forni.
• Decorazione di dolci con creme, ganache e frutta.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e pulizia del laboratorio.

Conoscenze

Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team

Predisposizione al contatto con il pubblico

Manualità e precisione

Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte

Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico

Capacità di lavorare in modo rapido e preciso

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi

Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili

Descrizione del lavoro

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcer* per il suo punto vendita di Milano - Portello (MI).

Pasticcer*/ Addetto/Addetta Pasticceria - Full Time

Responsabilità

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Competenze e requisiti

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
• Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi.

RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

#joinus

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link https://.../company/finiper/)