Macellai/E – Addetto/A Area Macelleria Di San Pietro In Casale (Bo)

Eurospin Italia S.P.A.; Castel Maggiore; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande azienda della GDO nella zona di Castel Maggiore cerca un Addetto/a al Reparto Macelleria. La risorsa si occuperà del taglio e confezionamento delle carni, rispettando le normative HACCP. È richiesta esperienza nel settore, disponibilità a lavorare su turni e patente di guida. Completano il profilo passione per il prodotto e buone capacità relazionali. Opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce per il banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’uso di coltelli e affettatrici

Affidabilità

Capacità comunicative e relazionali

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.a., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a SAN PIETRO IN CASALE (BO), ADDETTO / A AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresent requisiti indispensabili :

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• Residenza in zone limitrofe;
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo :

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.