Macellai/E – Addetto/A Area Macelleria Di Dossobuono (Vr)

Eurospin Italia S.P.A.; Liguria; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della grande distribuzione organizzata cerca un Addetto/a al Reparto Macelleria a Dossobuono (VR). Il candidato ideale deve avere esperienza nel settore, conoscenza delle tipologie di carne e abilità nell'uso degli strumenti del mestiere. Si richiede disponibilità a lavori su turni e possesso di patente di guida. Offriamo un orario full time di 40 ore settimanali.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.
• Possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche

Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro

Affidabilità

Capacità comunicative e relazionali

Passione per il prodotto

Flessibilità e capacità di adattamento

Strumenti

Coltelli e affettatrici

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.a., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Dossobuono (VR), ADDETTO / A AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresentano requisiti indispensabili :

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo :

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Orario : Full time 40 ore