Cuoco/a signorvino roma largo dei lombardi - nuova apertura

Oniverse; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto marchio di enogastronomia è alla ricerca di un cuoco/a per il nuovo store di Roma Largo dei Lombardi. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina e della creazione di piatti di alta qualità, mantenendo elevati standard igienici. Offriamo un percorso di training personalizzato, un pacchetto retributivo e incentivi, con opportunità di crescita professionale e riconoscimenti per la seniority. Siamo un ambiente inclusivo e accogliamo candidature da chiunque, valorizzando la diversità.

Servizi

Percorso di training on the job personalizzato

Tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Convenzioni e sconti per il personale

Riconoscimenti economici per la seniority

Opportunità di crescita interna

Competenze

• Precedenti esperienze nella mansione.
• Conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani.
• Flessibilità e dinamismo richiesti.

Mansioni

• Gestire la cucina e creare piatti per i clienti.
• Mantenere standard elevati di igiene alimentare.
• Collaborare per sviluppare e migliorare il menu.
• Gestire le scorte e monitorare lo stoccaggio.
• Formare lo staff di cucina.

Conoscenze

Flessibilità

Dinamismo

Propensione al lavoro di squadra

Ottime doti relazionali

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Roma

Contratto: Da definire

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.

Per la nuova apertura dello store di Roma Largo dei Lombardi, siamo alla ricerca di:

CUOCO/A

LA TUA MISSION

Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso enogastronomico. Ti occuperai principalmente di:

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino
• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente
• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina

CHE COSA TI OFFRIAMO

• Percorso di training on the job personalizzato
• Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale)
• Riconoscimenti economici per la seniority aziendale
• Partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina
• Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali
• Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione

CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE

• Hai maturato precedenti esperienze nella mansione
• Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani
• Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza

Sede di lavoro: Roma Largo dei Lombardi

Unisciti a noi!

Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.