CUOCHI / E MENSA

E-Work; Fiumicino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una prestigiosa azienda di ristorazione cerca CUOCHI E CUOCHE per una mensa di un hotel 5 stelle a Roma. Il ruolo prevede preparazione pasti, collaborazione nella cucina e rispetto delle norme di igiene. Si richiede esperienza nel settore, capacità di lavorare in team e flessibilità oraria. Offerta a tempo determinato con turni variabili.

Competenze

• Esperienza preferibile in contesti alberghieri, mense aziendali o ristoranti.
• Capacità di lavorare in ambienti dinamici.
• Disponibilità a turni variabili, anche nei weekend.

Mansioni

• Preparazione dei pasti per il personale, rispettando norme igieniche.
• Collaborazione nella gestione della cucina e controllo delle scorte.
• Cura della presentazione dei piatti e rispetto dei tempi di servizio.
• Supporto al team di cucina per un flusso di lavoro efficiente.
• Mantenimento dell'ordine e sanificazione delle postazioni.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca

Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione

Capacità di lavorare in team

Precisione e affidabilità

Rispetto delle procedure HACCP

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

e-work SpA, sede di Roma, seleziona CUOCHI E CUOCHE da inserire all'interno della mensa dedicata al personale di una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso situata nella zona Monte Mario / Balduina di Roma.

Attività principali

• Preparazione dei pasti destinati al personale della struttura, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Cura della presentazione dei piatti e rispetto dei tempi di servizio.
• Supporto al team di cucina per assicurare un flusso di lavoro efficiente e coordinato.
• Mantenimento dell'ordine, della pulizia e della corretta sanificazione delle postazioni di lavoro.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / cuoca, preferibilmente in contesti alberghieri, mense aziendali o ristoranti strutturati.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.
• Precisione, affidabilità e rispetto delle procedure HACCP.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni variabili, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Dettagli dell'offerta

• Sede di lavoro : Roma – zona Monte Mario / Balduina;
• Tipologia di inserimento : contratti giornalieri o extra, in base alle esigenze operative 4 o 5 turni a settimana;
• Orario di lavoro : turni variabili dalle 07 : 30 alle 16 : 00 o dalle 10 : 00 alle 18 : 30.

#ework

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198 / 2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016 / 679 - all'indirizzo web : www.e-workspa.it

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Lavoro temporaneo a scopo assunzione