Commis di Sala

SOFITEL; Roma; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena alberghiera a Roma cerca un Commis di sala dedicato e entusiasta. Il candidato ideale avrà precedenti esperienze nel servizio di ristorazione e ottime capacità comunicative. Offriamo un ambiente di lavoro esclusivo e opportunità di crescita professionale. È richiesta flessibilità nei turni.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua su standard di servizio luxury

Benefit legati alla posizione

Competenze

• Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione.
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa.
• Orientamento ai dettagli con attenzione al servizio clienti.

Mansioni

• Assistere nell'allestimento e nella manutenzione del ristorante.
• Accogliere e guidare gli ospiti ai loro tavoli.
• Prendere le ordinazioni di cibo e bevande.

Conoscenze

Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione

Capacità di lavorare in team

Orientamento ai dettagli

Comprensione degli standard di igiene e sicurezza

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Diploma di scuola superiore o equivalente

Descrizione del lavoro

Overview

Descrizione del lavoro: Stiamo cercando una risorsa come Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.

Responsabilità

• Assistere nell'allestimento e nella manutenzione del ristorante, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
• Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
• Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
• Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale.
• Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra.
• Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
• Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
• Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo.
• Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
• Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito.
• Rispettare tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene.

Qualifiche

• Diploma di scuola superiore o equivalente.
• L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile.
• Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione.
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa.
• Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale.
• Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
• Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione.
• Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa.
• Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo.

Informazioni aggiuntive

• Ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e internazionale.
• Opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di alta gamma.
• Formazione continua su standard di servizio luxury e tecniche di vendita.
• Benefit legati alla posizione e agevolazioni per il personale.