COMMIS DI CUCINA (Cuoco Junior) in Hotel con Vitto e Alloggio

Yeswework B.V.; Novara; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro è alla ricerca di un Cuoco Junior per un ristorante in un hotel a Varallo Pombia. La posizione offre supporto nella preparazione dei piatti e nelle operazioni di cucina. Si richiede esperienza minima e buone capacità tecniche. Vitto e alloggio gratuiti sono offerti. Lavoro full time con turni di pranzo e cena.

Servizi

Vitto gratuito

Alloggio gratuito

Competenze

• Minima esperienza nel ruolo richiesta.
• Buone capacità tecniche e pratiche necessarie.
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP).

Mansioni

• Preparazione degli ingredienti per i piatti.
• Supporto nella cottura di piatti semplici.
• Controllo delle scorte e segnalazione necessità di approvvigionamento.
• Pulizia e igiene degli ambienti e utensili.

Conoscenze

Precisione e attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team

Resistenza allo stress

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

L’agenzia per il Lavoro YesWeWork cerca un / una Cuoco / a Junior da collocare in qualità di Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) presso il Ristorante di un rinomato Hotel a 4 Stelle , sito nella località di Varallo Pombia , a pochi passi dal lago Maggiore, in provincia di Novara .

La proprietà, all’occorrenza, metterà a disposizione della risorsa assunta Vitto e Alloggio Gratuiti per tutta la durata del rapporto lavorativo.

Questa struttura ricettiva è particolarmente apprezzata, per l’alta qualità della sua cucina e del servizio offerto, da turisti di tutto il mondo. L’ambiente di lavoro è stimolante e piacevole e offre l’opportunità ai membri del team interno di vivere una gratificante esperienza lavorativa.

Per inviarci la tua candidatura, rispondi a questo annuncio allegando il tuo curriculum.

Il Commis di Cucina avrà il compito di dare un supporto operativo al cuoco senior e ai colleghi della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina.

Alla nuova risorsa verrà anche affidata la preparazione di piatti semplici secondo le istruzioni dello chef, che lo affiancherà e lo formerà alle dinamiche operative del ristorante.

Si richiedono ai candidati una minima esperienza nel ruolo e buone capacità tecniche e pratiche, nonché uno spirito collaborativo e resistenza ai ritmi intensi del servizio.

Si offre impiego Full Time sui turni di pranzo e cena.

Per un’eventuale risorsa selezionata che non fosse residente nelle vicinanze della struttura, sono previsti anche vitto e alloggio gratuiti messi a sua disposizione della proprietà.

Mansioni principali :

• Preparazione degli ingredienti : lavare, pelare, tagliare verdure; porzionare carne e pesce; preparare salse e condimenti
• Supporto nella cottura : assistere il cuoco senior nella cottura di piatti semplici, seguendo le sue istruzioni
• Controllo delle scorte : verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento
• Pulizia e igiene : Smaltire i rifiuti alimentari e mantenere puliti gli utensili, gli ambienti e i piani di lavoro nel rispetto delle norme HACCP
• Ordine e organizzazione : Sistemare gli utensili e le attrezzature di cucina al loro posto dopo ogni turno e conservare ordinatamente gli alimenti
• Esperienza minima (anche di pochi mesi)
• Diploma di scuola superiore
• Conoscenza base delle tecniche di cucina
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP)
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team e rispetto delle gerarchie di cucina
• Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza anche sotto pressione

Riepilogo :

• Cercasi Aiuto Cuoco (Cuoco Junior)
• Luogo di lavoro : Ristorante interno di Hotel
• Sede : Varallo Pombia (Novara)
• Lavoro Full Time (Pranzo e Cena)
• Orari di lavoro : h.10 : 30-14 : 30 / h.18 : 00-22 : 30
• Vitto e Alloggio gratuiti
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se vuoi fare carriera come cuoco / a e impratichirti nelle dinamiche di lavoro di una cucina in una struttura rodata e ben avviata, inviaci subito la tua candidatura per questa posizione.

YesWeWork è un’agenzia del lavoro con una grandissima esperienza nel mettere in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono e che offre ai candidati un supporto continuo. Se ritieni che questo sia il lavoro giusto per te rispondi subito a questo annuncio e il tuo curriculum vitae sarà inserito nel nostro database e valutato dai nostri esperti recruiter per questa o altre offerte di lavoro compatibili con le tue esperienze ed esigenze. Non perdere questa occasione per dare una svolta alla tua carriera!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.