CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Direzione Lavoro; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore GDO a Mantova cerca un Capo Reparto Gastronomia. Il candidato ideale gestirà il reparto gastronomia, coordinando il team e garantendo la qualità dei prodotti. Richiesta esperienza nel settore, capacità di gestione e conoscenza delle normative igieniche. Offerta di assunzione diretta con contratto full time a tempo indeterminato.

Servizi

Assunzione diretta

Benefit aziendali

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore GDO.
• Capacità di gestione degli ordini e delle scorte.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Mansioni

• Gestire il reparto gastronomia e garantire la qualità dei prodotti.
• Coordinare il team di lavoro e assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Gestire gli ordini e le scorte, controllando costi e ricavi del reparto.

Conoscenze

Esperienza pregressa in ruoli simili

Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura

Capacità di coordinamento e gestione del personale

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Capacità di gestione degli ordini e delle scorte

Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 /01/19), Filiale di Verona, ricerca per importante Azienda del settore GDO

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Il candidato ideale si occuperà della gestione del reparto gastronomia, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Avrà il compito di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la corretta esposizione della merce. Sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini e delle scorte, nonché del controllo dei costi e dei ricavi del reparto.

REQUISITI

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore GDO.
• Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura.
• Capacità di coordinamento e gestione del personale.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Capacità di gestione degli ordini e delle scorte.
• Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Assunzione diretta in Azienda con contratto full time a tempo indeterminato.
• CCNL Commercio Confcommercio, 2° Livello, la RAL sarà commisurata alla reale esperienza maturata, benefit aziendali.
• Luogo di lavoro: Mantova.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.