Cameriere/a Ristorante - Hotel Il Bottaccio

Relais & Châteaux; Montignoso; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un esclusivo hotel in Toscana cerca un professionista per gestire il servizio di sala. È richiesta un'ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza dell'inglese, oltre a un anno di esperienza in hotel di lusso. La posizione offre un contratto a tempo determinato con disponibilità full-time da aprile a settembre 2025, senza vitto e alloggio, e include formazione interna sui protocolli operativi.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in hotel 4*/5* richiesta.

Mansioni

• Gestire la mise en place.
• Accogliere la clientela.
• Sbarazzare la sala e mantenere l’ordine.
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione del servizio.

Conoscenze

Ottima conoscenza dell’italiano

Buona conoscenza di inglese

Capacità organizzative

Comunicazione

Orientamento al cliente

Collaborazione

Descrizione del lavoro

About Il Bottaccio Art Hotel R&C

Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile. Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d’arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l’eredità e l’anima artistica della proprietà. L’atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo. Oltre ai suoi interni mozzafiato, il ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento. Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana, Il Bottaccio è più di un semplice hotel: è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l’arte, e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.

Responsibilities

• Gestire la mise en place / Manage the mise en place
• Accogliere la clientela / Welcome guests
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l’ordine / Clean and maintain the order
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP / Support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with standards and HACCP procedures

Qualifications

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese / Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* / At least one year of experience gained in 4*/5* hotels
• Capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione / Organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

Additional Information

• Contratto a tempo determinato (Aprile – Settembre 2025 rinnovabile) / Fixed‑term contract (April – September 2025 renewable)
• CCNL Turismo / CCNL Tourism
• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo / Full time availability from Monday to Sunday with one day off
• NO Vitto e alloggio / NO Room and board
• Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi / Internal training at management level and operational protocols
• Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti / Specific training for Relais & Châteaux evaluation criteria and main regulations in force
• Piano inserimento circuito HR Relais & Châteaux / HR Relais & Châteaux circuit insertion plan
• no accommodation is provided

Seniority Level

Mid-Senior level

Employment Type

Full-time

Job Function

General Business

Industries

Hospitality