BARISTA

Mercato Centrale; Roma; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto mercato gastronomico a Roma ricerca Baristi con esperienza nella mansione. I candidati devono avere una solida conoscenza dei prodotti di caffetteria e cocktaileria, ottime doti relazionali e disponibilità a lavorare su turni. Costituisce titolo preferenziale l'attestato HACCP. Si offre un contratto full-time.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione di Barista.
• Disponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi.

Mansioni

• Cura e servizio al cliente.
• Preparazione e utilizzo delle macchine da caffè e cocktail.
• Manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza merceologica

Conoscenza della lingua inglese

Ottime doti relazionali

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Il Mercato Centrale, per la sua sede di Roma Termini, ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione.

Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria; accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.

Compiti e Responsabilità Principali

• cura e servizio del cliente;
• preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio;
• lavorazione dei cappuccini in latte art;
• preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
• allestimento e cura del banco di lavoro;
• manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro;
• esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;

Requisiti

• conoscenza merceologica;
• conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
• ottime doti relazionali;
• disponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi.

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore

Seniority level

Entry level

Employment type

Full-time

Job function

Management and Manufacturing

Industries

Food and Beverage Services

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