Bar Manager — Resort Leadership & Guest Experience

Jobbit; Cosenza; Ibrido; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore ristorativo in Calabria cerca un Bar Manager/Responsabile Bar motivato e appassionato. La figura dovrà coordinare il team del bar, garantire un servizio clienti eccellente e supervisionare le operazioni di cassa. Richiesta esperienza in contesti simili e buona conoscenza delle norme HACCP. Sono previste opportunità di crescita per la stagione estiva con team dinamico e orientato alla qualità.

Competenze

• Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel).
• Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail.
• Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il team del bar.
• Garantire un servizio clienti eccellente.
• Supervisionare le operazioni di cassa e di apertura/chiusura del bar.
• Monitorare le scorte e gestire gli inventari.
• Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative e di leadership

Doti relazionali e orientamento all'ospite

Proattività e spirito di iniziativa

Attitudine al problem solving

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore ristorativo in Calabria cerca un Bar Manager/Responsabile Bar motivato e appassionato. La figura dovrà coordinare il team del bar, garantire un servizio clienti eccellente e supervisionare le operazioni di cassa. Richiesta esperienza in contesti simili e buona conoscenza delle norme HACCP. Sono previste opportunità di crescita per la stagione estiva con team dinamico e orientato alla qualità.