ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL SILLARO (BOLOGNA)

Autogrill Spa; Castel San Pietro Terme; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda di ristorazione è alla ricerca di un/una Assistant Manager per il punto vendita SILLARO sull'A14. La figura si occuperà di gestire il servizio, formare i collaboratori e garantire la qualità. Richiesta esperienza di 3/5 anni nel settore e flessibilità oraria. Offriamo contratto a tempo indeterminato full time, percorso di formazione e possibilità di crescita.

Servizi

Ambiente accogliente

Formazione strutturata

Sconti dipendente

Competenze

• Almeno 3/5 anni di esperienza nel settore ristorazione.
• Flessibilità nei turni e disponibilità a lavorare nei weekend.
• Capacità di gestire team complessi in contesti strutturati.

Mansioni

• Responsabilità della qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
• Gestione dei processi di apertura e chiusura del locale.
• Formazione e gestione dei collaboratori.
• Collaborazione con il direttore per iniziative commerciali.

Conoscenze

Gestione team

Flessibilità oraria

Ottime doti organizzative

Orientamento al risultato

Conoscenza di una lingua straniera

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.

Posizione

Autogrill ti aspetta nel punto vendita diSILLAROsull'autostradaA14 Bologna - Ancona - S. Pietro Terme (BO)

Siamo alla ricerca diun/una Assistant Managerpronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione diASSISTANT STORE MANAGER.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

Requisiti

Chi cerchiamo?

• esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• diploma di scuola media superiore
• orientamento al risultato
• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
• ottime doti organizzative e di leadership

Altre informazioni

Cosa offriamo?

• Ambienteaccoglientee dinamico
• Contratto atempo indeterminato full time
• Percorso di formazionestrutturato
• Percorsi di crescitastrutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
• Un lavoro5 giorni su 7
• Scontidipendente Autogrill
• RAL commisurata all'esperienza

Autogrill è un'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e all'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.