Allievo Responsabile Reparti Freschi - Milano Nord Est

Buscojobs; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore retail cerca un Allievo Responsabile da inserire in un punto vendita a Monza-Brianza. Il candidato sarà formato per gestire le attività nei reparti freschi, inclusa la lavorazione delle materie prime e il servizio alla clientela. È richiesta passione per le lavorazioni artigianali e predisposizione al lavoro di squadra. Obiettivo: prepararsi per ruoli con responsabilità crescenti.

Competenze

• Curiosità, precisione e motivazione all’apprendimento.
• Disponibilità oraria secondo esigenze organizzative.

Mansioni

• Lavorazione e trasformazione delle materie prime.
• Analisi dei dati di vendita per la gestione degli ordini.
• Assistenza e servizio alla clientela.

Conoscenze

Passione per le materie prime e lavorazioni artigianali

Buona manualità

Doti di leadership e lavoro di squadra

Capacità di analisi e problem solving operativo

Predisposizione al servizio e alla relazione con la clientela

Descrizione del lavoro

L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio.

La risorsa sarà inserita in un punto vendita nell'area nord est di Milano, all’interno di uno dei seguenti reparti freschi: Macelleria, Gastronomia, Pescheria e Panetteria.

Responsabilità del ruolo

L'Allievo Responsabile Reparti Freschi rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Verrà formato per conoscere l’assortimento del reparto, i metodi e le procedure, le tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime, l’allestimento dei banchi, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti e il supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Acquisirà una specializzazione merceologica crescente, diventando un punto di riferimento per le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce autonomia, è propedeutica all'accesso a ruoli con maggiori responsabilità nella gestione organizzativa e nel coordinamento delle risorse.

Attività

• Lavorazione e trasformazione delle materie prime;
• Stoccaggio ed esposizione dei prodotti secondo il layout dei banchi e banchi frigo;
• Analisi dei dati di vendita per la gestione degli ordini e dei flussi di merci;
• Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, orari, ferie);
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Verifica degli standard di sicurezza (es. HACCP).

Inserimento e formazione

Attraverso un programma di formazione che comprende attività in aula, formazione sul campo e affiancamenti, si acquisiranno competenze per una gestione autonoma ed efficace dei reparti e il coordinamento delle risorse.

Caratteristiche del candidato

• Passione per le materie prime e lavorazioni artigianali;
• Buona manualità;
• Curiosità, precisione e motivazione all’apprendimento;
• Doti di leadership e lavoro di squadra;
• Capacità di analisi e problem solving operativo;
• Propensione all'ascolto e alla mediazione;
• Predisposizione al servizio e alla relazione con la clientela;
• Disponibilità oraria secondo esigenze organizzative.

Prepara un curriculum che evidenzi le tue competenze e motivazioni.

Preparati per il colloquio: come presentarti al meglio per fare un’ottima impressione.

Migliora la tua presenza online e la comunicazione sui social network.

Esplora le capacità tecniche e trasversali richieste nel mondo del lavoro.

L'allievo sarà inserito in un punto vendita, apprenderà le logiche di rifornimento, mantenimento dell'ordine, attività di cassa e riordino nei reparti freschi, supportando la clientela. Questa fase prepara all’assunzione di ruoli con responsabilità crescenti.

Posizione: Allievo Responsabile

Sede: Monza-Brianza, Italia

Codice di riferimento: J-18808-Ljbffr