ADDETTO SALA

Randstad Filiale di Imperia; Liguria; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata agenzia di recruitment cerca un Addetto Sala per un prestigioso ristorante Michelin a Taggia. Cerchiamo un professionista con esperienza in ristoranti di lusso, ottima conoscenza dell'inglese e del francese, e solide competenze enologiche. Il ruolo prevede responsabilità nella gestione della sala e nell'accoglienza degli ospiti, garantendo alti standard qualitativi.

Servizi

Inserimento in una realtà d'eccellenza

Competenze

• Esperienza pregressa in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
• Conoscenze certificate da Enologo/Sommelier sono un plus.

Mansioni

• Accogliere e curare il cliente in ogni fase del servizio.
• Coordinare e supervisionare la sala.
• Gestire la cantina e dar consulenza sugli abbinamenti.

Conoscenze

Ottima padronanza della lingua Inglese

Ottima padronanza della lingua Francese

Conoscenza dei vini

Doti relazionali

Comunicative ed empatia

Descrizione del lavoro

Mansione

Sei un professionista dell'accoglienza con la passione per l'eccellenza? Hai maturato esperienza in contesti di lusso e cerchi una realtà prestigiosa dove esprimere il tuo talento?

Randstad Italia, per rinomato Ristorante Guida Michelin situato a Taggia, ricerca una figura di alto profilo da inserire come:

ADDETTO SALA

Luogo di lavoro

Taggia (IM).

Si offre

Inserimento in una realtà d'eccellenza con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza.

Orario di lavoro

Full-time

Responsabilità

La risorsa sarà il punto di riferimento per l'accoglienza degli ospiti e la gestione operativa della sala. Dovrà garantire un servizio perfettamente allineato con gli alti standard qualitativi richiesti.

Nello specifico, si occuperà di:

• Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio, assicurando un'esperienza gastronomica memorabile.
• Coordinamento e supervisione della sala, gestendo i flussi di lavoro.
• Gestione operativa della sala e delle prenotazioni.
• Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici e gestione della cantina (in collaborazione con il Sommelier o in autonomia a seconda delle competenze).

Competenze

Per ricoprire questo ruolo è indispensabile possedere i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa consolidata nella mansione, maturata esclusivamente in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
• Ottima padronanza della lingua Inglese e Francese, fondamentale per la gestione di una clientela internazionale.
• Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier, per curare con competenza gli abbinamenti e la gestione della cantina.
• Spiccate doti relazionali, comunicative ed empatia.

Sei pronto a rappresentare l'eccellenza? Candidati ora!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).