Panettiere Per Panificio Storico

Nel cuore pulsante di Udine, il Panificio Pasticceria Bacchetti è un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici, un’atmosfera familiare e prodotti artigianali di qualità.

Siamo alla ricerca di un panettiere con esperienza (almeno 5 anni), pronto a portare professionalità e competenza all’interno del nostro laboratorio.

Cosa cerchiamo

• Esperienza comprovata nella panificazione artigianale e nella formatura del pane
• Capacità di gestire in autonomia la propria postazione
• Attenzione all’igiene, all’ordine e al rispetto delle procedure standard
• Competenze nella gestione delle attrezzature e delle materie prime
• Un ambiente di lavoro familiare, dinamico e ben organizzato
• Prodotti di qualità, lavorati con cura secondo tradizione artigianale
• Possibilità di crescita e valorizzazione delle competenze personali

Dato gli orari, è preferibile essere automuniti.

Se la panificazione è la tua passione e cerchi un ambiente in cui il tuo talento venga riconosciuto, inviaci il tuo CV (si prega di non contattare direttamente il locale).

Contratto

Contratto a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.

Impegno full time su turni unici notturni a partire dalle 02:00 e distribuito su 6 giorni alla settimana.

Il giorno di chiusura è la domenica (come durante le festività).

Le ferie sono organizzate come segue:

3 settimane ad agosto e la prima settimana di gennaio.

La retribuzione mensile netta varia tra 1.500€ e 1.900€, a seconda delle competenze e dell’esperienza maturata, su 13 mensilità.

Cosa offre l'azienda

• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Azionare la lavastoviglie
• Conservare le materie prime alimentari
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Monitorare l’uso dell’attrezzatura da cucina
• Preparare l’impasto
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina