Training & Development Supervisor (F&B)

PT. Levi Kuliner Management; Jakarta Utara; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan dalam sektor F&B di Jakarta Utara mencari seorang Training and Development Supervisor dengan lebih dari 3 tahun pengalaman di industri ini. Tanggung jawab termasuk merancang SOP, mengawasi kepatuhan di outlet, dan melatih karyawan untuk memastikan penerapan standar. Gelar Sarjana di bidang terkait diharapkan.

Qualifications

• Pengalaman lebih dari 3 tahun di industri F&B, khususnya dalam manajemen operasional.
• Pemahaman tentang cara kerja SOP, laik hygiene, dan HACCP.

Responsibilities

• Merancang dan memperbarui SOP dalam bidang produksi, pelayanan, dan manajemen karyawan.
• Mengawasi penerapan SOP di seluruh outlet.
• Melakukan audit internal untuk menilai kepatuhan terhadap SOP.
• Memberikan pembinaan dan dukungan kepada karyawan.
• Berkolaborasi dengan tim Product Development untuk produk baru.

Skills

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim

Keterampilan komunikasi verbal dan tertulis

Analisis data dan evaluasi kinerja operasional

Perhatian terhadap detail

Education

Gelar Sarjana di bidang Manajemen Hospitality atau Teknologi Pangan

Job description

Responsibilities

Merancang dan memperbarui SOP yang diperlukan perusahaan dalam bidang produksi, pelayanan, manajemen karyawan, dan safety serta hygiene dalam bekerja.

Mengawasi penerapan SOP di seluruh outlet dan memastikan kepatuhan terhadap standar yang telah ditetapkan.

Melakukan audit internal secara berkala untuk menilai kepatuhan terhadap SOP dan mengidentifikasi area untuk perbaikan.

Memberikan pembinaan dan dukungan kepada karyawan untuk memastikan penerapan SOP yang konsisten dan efisien.

Berkolaborasi dengan bagian Product Development dalam menyusun dan mengadakan pelatihan khusus untuk produk baru yang akan diluncurkan.

Bekerja sama dengan tim Product Development dan Operasional untuk memastikan SOP yang relevan dan pelatihan yang efektif.

Qualifications

Gelar Sarjana di bidang Manajemen Hospitality, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.

Pengalaman lebih dari 3 tahun di industri F&B, khususnya dalam manajemen operasional atau pelatihan karyawan, khususnya di industri F&B.

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim, serta mendelegasikan tugas dengan efektif.

Keterampilan komunikasi verbal dan tertulis yang kuat untuk menyampaikan informasi dan instruksi dengan jelas.

Keterampilan dalam analisis data dan evaluasi kinerja operasional.

Perhatian yang tinggi terhadap detail untuk memastikan kepatuhan terhadap SOP.

Pemahaman yang mendalam tentang cara kerja SOP, laik hygiene, dan HACCP.

Application Questions

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• How many years' experience do you have as a Training and Development Supervisor?
• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Apakah kamu memiliki atau dapat mengakses kendaraan pribadi?
• How many years' experience do you have as a Food and Beverage Trainee?

Additional Resources

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier