Senior Barista

Etu Coffee; Denpasar; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah kafe di Bali mencari Senior Barista penuh waktu untuk mengatur operasional di bar dan mengelola tim. Kandidat harus memiliki setidaknya 1 tahun pengalaman, keterampilan dalam kalibrasi, serta orientasi pelayanan pelanggan. Lingkungan kerja membutuhkan sifat jujur, disiplin, dan kepemimpinan. Gaji bulanan antara Rp3,000,000 - Rp3,500,000.

Qualifications

• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini.
• Bersedia bekerja full time.
• Mempunyai sifat jujur, disiplin, pekerja keras dan mandiri.
• Ramah dan memiliki orientasi pelayanan.

Responsibilities

• Bertanggung jawab mengatur operasional di bar.
• Mengelola tim barista termasuk pelatihan dan jadwal mingguan.
• Memastikan kepatuhan tim di bar terhadap SOP.
• Mengawasi manajemen inventaris dan pengelolaan permintaan kebutuhan barang.
• Melakukan perhitungan stok secara berkala.
• Berpartisipasi dalam pembuatan dan pengembangan menu.

Skills

Pengalaman dalam kalibrasi

Kemampuan pembuatan produk baru

Keterampilan kepemimpinan

Orientasi pelayanan terhadap pelanggan

Education

Minimal SMA/SMK sederajat

Job description

Etu Coffee sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Senior Barista di Dauh Puri Kauh, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 - Rp3,500,000 per bulan

Kualifikasi

• Minimal SMA/SMK sederajat
• Bersedia bekerja full time
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai head Barista
• Memiliki keterampilan dalam kalibrasi, pembuatan produk baru
• Memiliki sifat kepemimpinan yang baik
• Memiliki sifat jujur, disiplin, pekerja keras dan mandiri
• Ramah dan memiliki orientasi pelayanan terhadap pelanggan

Tugas dan Tanggung Jawab

• Bertanggung jawab mengatur operasional di bar
• Mengelola tim barista (termasuk pelatihan dan jadwal mingguan)
• Memastikan kepatuhan tim di bar terhadap SOP
• Mengawasi manajemen inventaris, pengelolaan permintaan kebutuhan barang
• Melakukan perhitungan stok secara berkala (mingguan atau bulanan)
• Berpartisipasi dalam pembuatan dan pengembangan menu