Senior Barista

Saliro Coffee & Eatery-Bintaro; Banten; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah kafe di Banten mencari Senior Barista berpengalaman untuk menjaga kualitas produk dan layanan pelanggan. Kandidat ideal harus memiliki passion terhadap kopi, mampu melatih barista junior, dan siap bekerja dengan jam fleksibel. Posisi ini juga mencakup pengawasan pelayanan pelanggan dan kontribusi dalam pengembangan menu baru.

Qualifications

• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini.
• Mampu bekerja dengan jam fleksibel.
• Memiliki passion tinggi terhadap kopi dan pelayanan pelanggan.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi dengan standar rasa dan tampilan yang konsisten.
• Melatih dan membimbing barista junior dalam hal teknik seduh dan pengetahuan kopi.
• Mengawasi pelayanan pelanggan dan menangani komplain dengan profesional.

Skills

Berpengalaman dalam latte art

Kemampuan melatih barista junior

Pemahaman tentang kopi

Layanan pelanggan yang baik

Job description

Saliro Coffee & Eatery-Bintaro sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Senior Barista di Pd. Pucung, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 per bulan

Kami mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman, memiliki passion tinggi terhadap kopi dan pelayanan pelanggan, serta mampu menjadi panutan bagi tim barista lainnya. Posisi ini berperan penting dalam menjaga kualitas produk, efisiensi operasional bar, dan pengalaman pelanggan di kafe kami.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi dengan standar rasa dan tampilan yang konsisten.
• Memastikan setiap resep minuman dijalankan sesuai SOP (Standard Operating Procedure).
• Melatih dan membimbing barista junior dalam hal teknik seduh, latte art, dan pengetahuan kopi.
• Mengontrol stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll) dan melakukan laporan harian bar.
• Menjaga kebersihan, kerapian, serta keamanan area bar.
• Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Mengawasi pelayanan pelanggan dan menangani komplain dengan profesional.
• Berkontribusi dalam pengembangan menu baru dan peningkatan kualitas produk.