Restaurant Manager

PT. Makanan Minuman Nusantara Group (Chong Qing Hot Pot); Cipulir; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan restoran terkemuka di Jakarta mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengawasi operasi restoran dan memastikan pelayanan serta kualitas makanan yang tinggi. Posisi ini membutuhkan fleksibilitas dalam jam kerja dan kemampuan untuk memimpin serta mengembangkan staf. Gaji yang diinginkan adalah Rp10,000,000 per bulan.

Qualifications

• Tersedia jam fleksibel.
• Pengalaman dalam manajemen restoran diutamakan.

Responsibilities

• Mengawasi operasi restoran.
• Memastikan standar layanan dan kualitas makanan yang tinggi.
• Melatih dan mengembangkan staf restoran.
• Memantau kinerja keuangan dan mengelola anggaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan.
• Menghadiri semua briefing dan pelatihan yang ditetapkan.

Job description

PT. Makanan Minuman Nusantara Group (Chong Qing Hot Pot) membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Restaurant Manager di Grogol Sel., Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan

• Tersedia jam fleksibel
• Gaji yang diinginkan: Rp10,000,000 per bulan

Tanggung Jawab

• Oversee the operations of the restaurant.
• Ensure high standards of service, food quality, and customer satisfaction.
• Lead, train, and develop restaurant staff.
• Monitor financial performance and manage budgets.
• Ensure compliance with health, safety, and hygiene standards.
• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by the manager/management.
• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.
• Be aware of the fire and life safety/emergency procedures.
• Perform other reasonable duties assigned by management.