Quality Control Spesialis Pangan – Bogor (Full-Time)

Pengiklan Anonim; Bogor; On-site; IDR 55,800,000 - 100,440,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Lingkungan kerja aman

Tempat tinggal disediakan

Job summary

PT Karya Pangan Sejahtera membutuhkan Quality Control berpengalaman untuk memastikan kualitas produk pangan dari tahap bahan baku hingga produk jadi di fasilitas produksi kami di Bogor, Jawa Barat. Peran ini fokus pada inspeksi, pengujian laboratorium, dan dokumentasi akurat untuk menjaga standar keselamatan pangan.

Posisi fulltime dengan risiko kolaborasi erat dengan tim produksi dan manajemen. Kandidat dengan pemahaman ISO 22000/HACCP dan kemampuan menggunakan perangkat laboratorium akan

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman di Quality Control/Quality Assurance/industri manufaktur pangan terkait.
• Pendidikan Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dalam Ilmu Pangan, Kimia, Teknik, atau disiplin terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang standar keselamatan pangan, regulasi kesehatan, dan prosedur Quality Control industri pangan.
• Keahlian dalam menggunakan peralatan laboratorium dan instrumen pengujian standar industri seperti pH meter, viscometer, dan alat pengukuran lainnya.
• Kemampuan analitis yang kuat dengan perhatian terhadap detail dan ketelitian tinggi dalam pekerjaan.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk mendokumentasikan hasil dan melaporkan temuan kepada manajemen.
• Pemahaman ISO 22000 atau HACCP adalah nilai tambah.
• Mampu bekerja dalam lingkungan dinamis dan mengikuti protokol keselamatan kerja dengan ketat.
• Pengalaman menggunakan software dokumentasi Quality Control atau sistem manajemen data adalah keuntungan tambahan.

Responsibilities

• Melakukan inspeksi visual dan fisik bahan baku, proses, dan produk jadi untuk memastikan kesesuaian dengan standar kualitas.
• Menjalankan pengujian laboratorium dan analisis produk menggunakan peralatan standar industri.
• Mendokumentasikan hasil inspeksi dan pengujian dalam laporan harian Quality Control.
• Mengidentifikasi produk tidak sesuai dan menginformasikan temuan kepada tim produksi untuk tindakan korektif.
• Memastikan semua prosedur Quality Control dijalankan sesuai standar internasional, regulasi, dan kebijakan perusahaan.
• Berkolaborasi dengan tim produksi dan manajemen untuk menginvestigasi masalah kualitas dan mengembangkan solusi pencegahan.
• Memelihara dan mengkalibrasi peralatan pengujian secara berkala untuk menjaga akurasi.
• Membuat laporan tren kualitas dan memberikan rekomendasi peningkatan proses produksi.

Skills

Analytical thinking

Attention to detail

Communication skills

Ability to follow safety protocols

Education

Pendidikan D3/S1 Ilmu Pangan/Kimia/Tednik

Tools

pH meter

Viscometer

Instruments pengujian laboratorium

Job description

PT Karya Pangan Sejahtera membutuhkan Quality Control berpengalaman untuk memastikan kualitas produk pangan dari tahap bahan baku hingga produk jadi di fasilitas produksi kami di Bogor, Jawa Barat. Peran ini fokus pada inspeksi, pengujian laboratorium, dan dokumentasi akurat untuk menjaga standar keselamatan pangan.

Posisi fulltime dengan risiko kolaborasi erat dengan tim produksi dan manajemen. Kandidat dengan pemahaman ISO 22000/HACCP dan kemampuan menggunakan perangkat laboratorium akan