QUALITY CONTROL (CENTRAL KITCHEN)

PT. RICE BOWL INDONESIA; Balaraja; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebagai bagian dari sebuah restoran terkemuka di Indonesia, Anda akan menjadi Quality Control (Central Kitchen) yang memastikan standar kualitas tertinggi untuk produk. Tanggung jawab mencakup memantau proses produksi serta melakukan pemeriksaan terhadap bahan baku dan produk akhir. Pelamar ideal memiliki gelar sarjana di bidang terkait, kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang sangat baik, dan pengalaman yang relevan. Kompensasi kompetitif dan kesempatan untuk berkembang di lingkungan kerja yang mendukung diharapkan dari posisi ini.

Benefits

Paket kompensasi yang kompetitif

Pelatihan dan pengembangan profesional

Fasilitas kantor yang nyaman

Qualifications

• Pengalaman menggunakan alat dan teknik inspeksi kualitas.
• Pengetahuan tentang regulasi dan standar industri keamanan pangan.

Responsibilities

• Memantau proses produksi dan standar kualitas di dapur pusat.
• Melakukan pemeriksaan ketat terhadap bahan baku, proses pengolahan, dan produk akhir.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas dengan cepat dan efisien.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keselamatan.

Skills

Analisis yang kuat

Keterampilan pemecahan masalah

Kemampuan komunikasi yang baik

Pemahaman tentang manajemen kualitas

Education

Gelar sarjana dalam Manajemen Operasional atau Ilmu Pangan

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami dari PT. RICE BOWL INDONESIA' mencari kandidat yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami sebagai QUALITY CONTROL (CENTRAL KITCHEN). Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan standar kualitas tertinggi untuk produk kami yang disajikan di seluruh cabang kami. Sebagai bagian dari tim berkinerja tinggi kami, Anda akan berkontribusi secara langsung terhadap kepuasan pelanggan dan kesuksesan bisnis kami.

Tanggung Jawab

• Memantau proses produksi dan standar kualitas di dapur pusat
• Melakukan pemeriksaan ketat terhadap bahan baku, proses pengolahan, dan produk akhir
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas dengan cepat dan efisien
• Memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keselamatan yang ditetapkan
• Memberikan umpan balik dan pelatihan kepada tim produksi untuk peningkatan berkelanjutan
• Menghasilkan laporan kualitas yang rinci dan tepat waktu untuk manajemen
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk mengoptimalkan alur kerja dan efisiensi

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Gelar sarjana dalam Manajemen Operasional, Ilmu Pangan, atau bidang terkait
• Pemahaman yang mendalam tentang praktik-praktik terbaik dalam manajemen kualitas
• Kemampuan analisis yang kuat dan keterampilan pemecahan masalah yang efektifPengalaman menggunakan alat dan teknik inspeksi kualitas
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis
• Pengetahuan tentang regulasi dan standar industri terkait keamanan pangan

Paket kompensasi yang kompetitif. Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang mendukung dan dinamis. Pelatihan dan pengembangan profesional yang berkelanjutan. Fasilitas kantor yang nyaman dan dilengkapi dengan teknologi terkini.

Tentang Kami

PT. RICE BOWL INDONESIA' adalah pemain terkemuka dalam industri restoran di Indonesia. Didirikan pada tahun 2004, kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Tim kami terdiri dari profesional berdedikasi yang termotivasi untuk mencapai keunggulan dalam segala hal yang kami lakukan.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami sebagai QUALITY CONTROL (CENTRAL KITCHEN), lamar sekarang!

Pengajuan Lamaran

Lamaran Anda akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Berapa gaji bulanan yang Anda inginkan?
• Qualifikasi mana yang Anda miliki?
• How many years' experience do you have as a Quality Control Role?
• Apakah Anda bersedia menjalani pemeriksaan latar belakang prakerja?
• How many years' experience do you have as a Head of Central Kitchen?