QC Staff - Situbondo

Delta Marine Group; Kapongan; Vor Ort; IDR 133.920.000 - 200.880.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Delta Marine Group membutuhkan profesional QA/QC dengan fokus mutu pangan. Kandidat akan memastikan kepatuhan GMP/HACCP, melakukan inspeksi, sampling, dan pengujian bahan baku hingga produk jadi, serta menyusun dokumen mutu.

Penempatan di Situbondo, Jawa Timur. Pengalaman minimal 3 tahun di industri terkait dan kemampuan analisa CAPA serta penggunaan 7 QC Tools sangat diutamakan.

Qualifikationen

• Pendidikan minimal D3/S1 bidang terkait.
• Pengalaman QA/QC minimal 3 tahun di food manufacturing / cold storage.
• Memahami GMP, HACCP, SSOP, Food Safety System.
• Mampu inspeksi, sampling, dan pengujian bahan baku hingga produk jadi.
• Menguasai alat uji dasar seperti pH meter, thermometer, moisture test.
• Terbiasa analisa deviasi, root cause, CAPA.
• Mampu membuat dan mengelola dokumen mutu (checklist, COA, laporan QC).
• Teliti, tegas terhadap standar, serta kuat dalam analisa data.
• Mampu kerja sama lintas departemen dan komunikasi yang baik.
• Memahami dan menggunakan 7 QC Tools untuk analisa permasalahan.
• Penempatan Situbondo, Jawa Timur.

Kenntnisse

GMP, HACCP, SSOP

Analisis deviasi & CAPA

Dokumen mutu (checklist, COA, laporan)

Ketelitian & analisa data

Kerjasama lintas departemen

7 QC Tools

Inspeksi, sampling, pengujian

Ausbildung

D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, bidang terkait

Tools

pH meter

Thermometer

Moisture test

Jobbeschreibung

• 1. Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau bidang terkait
• 2. Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang QA/QC, diutamakan dari industri food manufacturing / cold storage
• 3. Memahami dan mampu mengimplementasikan GMP, HACCP, SSOP, dan Food Safety System
• 4. Mampu melakukan inspeksi, sampling, dan pengujian bahan baku, in-process, dan produk jadi
• 5. Memahami penggunaan alat uji dasar (pH meter, thermometer, moisture test, dll)
• 6. Terbiasa melakukan analisa deviasi, root cause analysis, serta tindak lanjut perbaikan (corrective & preventive action / CAPA)
• 7. Mampu membuat dan mengelola dokumen mutu (checklist, COA, laporan QC, dll)
• 8. Memiliki ketelitian tinggi, tegas terhadap standar, serta kuat dalam analisa data
• 9. Mampu bekerja sama lintas departemen dan memiliki komunikasi yang baik
• 10. Memahami dan mampu menggunakan 7 QC Tools (Seven Tools of Quality) untuk analisa permasalahan dan peningkatan kualitas proses
• 11.Penempatan Situbondo, Jawa Timur