QC STAFF (QUALITY CONTROL)

Madu Uray; Tangerang; On-site; IDR 55,800,000 - 83,700,000; Full time

Job summary

Perusahaan pembuatan madu mencari QC Staff untuk melaksanakan pengujian kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi. Kandidat diharapkan memiliki D3/S1 di bidang Analis Kimia atau serupa, dengan pemahaman laboratorium yang baik. Fresh graduate dipersilakan melamar. Lingkungan kerja di area produksi dengan pengawasan laboratorium. Kirim CV ke email yang tertera ACARA MELAMAR.

Qualifications

• Fresh graduate dipersilakan melamar.
• Memahami dasar pengujian laboratorium dan mutu.
• Bersedia bekerja dalam area produksi.
• Teliti, disiplin, jujur, dan terbiasa dengan pencatatan.
• Bersedia bekerja di area produksi.

Responsibilities

• Melakukan pengujian kualitas bahan baku dan kemasan.
• Pengecekan dan monitoring pada proses produksi.
• Sampling dan verifikasi produk jadi.
• Dokumentasi hasil uji dan pelaporan ketidaksesuaian.
• Pengecekan berat isi, seal, dan visual produk secara berkala.
• Monitoring suhu proses (pemanasan, pengisian).
• Pengisian form IPC secara rapi dan akurat.
• Koordinasi dengan tim produksi jika ditemukan penyimpangan.
• Sampling produk jadi.
• Verifikasi label, nomor batch, dan net weight.
• Penyiapan retain sample.
• Pengarsipan dokumen mutu secara sistematis.
• Membantu pengujian stabilitas dan trial formulasi produk baru.
• Menjaga kebersihan & kelengkapan alat laboratorium.
• Mendukung persiapan audit internal dan eksternal.

Skills

Pengujian laboratorium

Teliti dan disiplin

Pencatatan akurat

Memahami pH dan kadar air

Education

D3/S1 Analis Kimia / Teknologi Pangan / Farmasi / Kimia

Teknologi Pangan

Farmasi

Kimia

HACCP/CPOTB/GMP knowledge

Job description

LOWONGAN KERJA – QC STAFF (QUALITY CONTROL)📍 Lokasi: Pasar Kemis, Tangerang

PT Rejeki Tujuh Alam (Madu Uray) membuka kesempatan bagi Anda yang teliti, disiplin, dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai QC Staff.

Kami adalah perusahaan produk madu dan perlebahan yang sedang berkembang dan menerapkan sistem standar mutu CPOTB, CPPOB, dan HACCP.

TUGAS & TANGGUNG JAWAB:

Incoming Quality Control (Bahan Baku & Kemasan)

• Melakukan pengujian dasar mutu madu (kadar air, brix, pH, organoleptik)
• Membantu pengujian parameter lanjutan (HMF, diastase, gula reduksi) di bawah supervisi Lab Supervisor
• Pemeriksaan material kemasan (botol, tutup, label)
• Dokumentasi hasil uji dan pelaporan ketidaksesuaian

In Process Control (IPC)

• Pengecekan berat isi, seal, dan visual produk secara berkala
• Monitoring suhu proses (pemanasan, pengisian)
• Pengisian form IPC secara rapi dan akurat
• Koordinasi dengan tim produksi jika ditemukan penyimpangan

Finished Goods Control

• Sampling produk jadi
• Verifikasi label, nomor batch, dan net weight
• Penyiapan retain sample
• Pengarsipan dokumen mutu secara sistematis

Support Lainnya

• Membantu pengujian stabilitas dan trial formulasi produk baru
• Menjaga kebersihan & kelengkapan alat laboratorium
• Mendukung persiapan audit internal dan eksternal

KUALIFIKASI:

• Minimal D3/S1 Analis Kimia / Teknologi Pangan / Farmasi / Kimia atau setara
• Fresh graduate dipersilakan melamar
• Memahami dasar pengujian laboratorium (pH, Brix, Moisture)
• Teliti, disiplin, jujur, dan terbiasa dengan pencatatan
• Bersedia bekerja di area produksi

Nilai tambah:

• Memahami HACCP / CPOTB / GMP
• Pernah bekerja di industri makanan / herbal
• Memahami uji mikrobiologi makanan/minuman (TPC, coliform, kapang khamir) menjadi nilai tambah besar
• Memiliki pemahaman HACCP, CPOTB, atau GMP
• Memahami dasar-dasar analisa madu: pH, kadar air, brix, HMF, diastase, gula reduksi
• Terbiasa dengan dokumentasi mutu dan pengisian form QC
• Memiliki pengalaman di laboratorium pangan/suplemen/herbal

CARA MELAMAR: 📩 Kirim CV dan dokumen pendukung ke [e-mail]

Subjek Email: QC Staff – [Nama Lengkap]

Contoh: QC Staff – Dewi Sartika