Purchasing & PPIC Manager

Pengiklan Anonim; Provinsi Bali; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan makanan di Provinsi Bali sedang mencari manajer perencanaan produksi dan kontrol inventaris. Posisi ini bertanggung jawab untuk mengatur strategi pengadaan, negosiasi dengan supplier, dan memastikan kelancaran proses produksi. Kandidat ideal memiliki gelar S1/S2, kapasitas dalam analisa dan perencanaan, serta bersedia bekerja onsite. Kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dengan target produksi harian.

Qualifications

• Paham regulasi BPOM, HALAL, dan food safety standard.
• Bersedia untuk bekerja dalam setting on-site Senin-Jumat.

Responsibilities

• Menyusun strategi pengadaan bahan baku utama dan pendukung.
• Melakukan negosiasi harga, MOQ, dan SLA dengan supplier.
• Monitoring PO, lead time, dan kedatangan barang.
• Mengatur proses import handling jika diperlukan.
• Membuat MPS berdasarkan forecast Sales & stok existing.
• Menghitung kebutuhan material menggunakan MRP.
• Memastikan kapasitas produksi sesuai rencana.

Skills

Kemampuan negosiasi

Analisa angka

Perencanaan strategis

Leadership

Education

S1/S2 semua jurusan

Poin plus dari jurusan Teknik Industri/Teknologi Pangan/Manajemen

Job description

Deskripsi Pekerjaan

Menyusun strategi pengadaan bahan baku utama (daging, ikan, sayuran, bumbu, kaleng, label, plastic film, carton box, dll) serta bahan pendukung (bahan kimia, packaging, sparepart mesin).

Melakukan negosiasi harga, MOQ, dan SLA dengan supplier lokal maupun impor.

Monitoring PO, lead time, dan kedatangan barang agar tidak terjadi stock out atau overstock.

Mengatur proses import handling (jika bahan baku dari luar negeri), termasuk dokumen PEB, PIB, dan perizinan BPOM.

Membuat MPS (Master Production Schedule) berdasarkan forecast Sales & stok existing.

Menghitung kebutuhan material menggunakan MRP (Material Requirement Planning).

Memastikan kapasitas produksi, mesin retort, filling, dan sterilizer sesuai rencana.

Monitoring inventory level (RM, WIP, FG) dan mengatur safety stock.

Koordinasi dengan Warehouse, Produksi, QC, dan R&D untuk kesiapan material.

Membuat laporan Cost of Material, efisiensi penggunaan bahan, dan analisa harga.

Mengelola tim purchasing, gudang material, dan planner.

Minimal S1/S2 semua jurusan (Poin plus dari jurusan Teknik Industri/Teknologi Pangan/Manajemen).

Paham regulasi BPOM, HALAL, dan food safety standard.

Memiliki kemampuan negosiasi, analisa angka, dan perencanaan strategis.

Leadership kuat dan terbiasa bekerja dengan target produksi harian.

Bersedia untuk bekerja dalam setting on-site Senin-Jumat.

Pertanyaan Lamaran

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as a Production Planning and Inventory Control Manager?
• How much notice are you required to give your current employer?
• Are you willing to relocate for this role?
• Are you willing to undergo a pre-employment background check?
• Are you willing to undergo a pre-employment medical check?
• Are you available to travel for this role when required?

Mewah Group