Production Planner & Food Cost Specialist

Propanraya; Tangerang; On-site; IDR 180,000,000 - 300,000,000; Full time

Job summary

Propanraya mencari kandidat berpengalaman untuk mengelola kitchen cost, perencanaan menu, dan forecasting data di Tangerang. Posisi menuntut gelar S1 Teknik Industri, usia 25-35, serta kemampuan MS Office untuk analisis laporan dan perencanaan produksi.

Posisi ini fokus pada penghitungan food cost, penyusunan menu, dan penyusunan rencana produksi serta kebutuhan bahan baku SO untuk operasional dapur.

Qualifications

• Pria, usia 25-35 tahun.
• S1 Teknik Industri, pengalaman kitchen management dan food costing.
• Memahami forecasting data dan food costing management.
• Menguasai produksi planning dan manajemen bahan baku.
• Menguasai MS Office (Word, Excel, PowerPoint).

Responsibilities

• Membuat food cost recipe menu makanan.
• Membuat set menu untuk daftar menu eksternal.
• Membuat rencana produksi dan bahan baku.

Skills

Forecasting

Food costing

Production planning

Education

S1 Teknik Industri

Tools

MS Office

Job description

Propanraya mencari kandidat berpengalaman untuk mengelola kitchen cost, perencanaan menu, dan forecasting data di Tangerang. Posisi menuntut gelar S1 Teknik Industri, usia 25-35, serta kemampuan MS Office untuk analisis laporan dan perencanaan produksi.

Posisi ini fokus pada penghitungan food cost, penyusunan menu, dan penyusunan rencana produksi serta kebutuhan bahan baku SO untuk operasional dapur.