Production Assistant Manager (FnB)

Pt Singa Investindo Development; Tangerang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan pengolahan FnB di Tangerang sedang mencari Asisten Manajer Produksi untuk mendukung Manajer Produksi dalam pengelolaan operasional pabrik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas produk, serta mengoptimalkan efisiensi biaya dan produktivitas. Kandidat ideal memiliki gelar S1 di bidang terkait dan pengalaman minimal 3 tahun di posisi supervisi atau manajerial.

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Supervisor Produksi atau Asisten Manajer di bidang produksi F&B.
• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang produksi FnB, dengan 1 tahun di posisi supervisi atau manajerial.
• Mengimplementasikan dan audit HACCP, GMP, dan ISO 22000 merupakan nilai tambah.

Responsibilities

• Memelihara alur kerja harian dan memastikan jadwal produksi terpenuhi.
• Menyusun laporan kinerja produksi harian, mingguan, dan bulanan.
• Melatih dan membina tim produksi untuk meningkatkan kompetensi.

Skills

Analisis data

Kepemimpinan

Proaktif

Pemecahan masalah

Komunikasi lintas fungsi

Education

S1 Teknik Pangan

Teknologi Pertanian

Teknik Industri

Tools

Microsoft Office

Job description

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Production Assistant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mendukung Manajer Produksi dalam mengelola dan mengoptimalkan semua aspek operasional pabrik, memastikan kualitas produk, dan efisiensi biaya dalam industri pengolahan FnB.

Tanggung Jawab

• Memelihara alur kerja harian, memastikan jadwal produksi terpenuhi, dan mengalokasikan sumber daya (tenaga kerja dan mesin) secara efektif.
• Memastikan semua produk diproses sesuai dengan standar spesifikasi yang ditetapkan, serta memantau dan menegakkan kepatuhan terhadap Sistem Keamanan Pangan (HACCP/ISO/GMP).
• Menganalisis kinerja produksi (OEE, Yield, Downtime) dan mengusulkan serta melaksanakan program perbaikan berkelanjutan untuk peningkatan produktivitas dan pengurangan waste.
• Berkoordinasi dengan tim Quality Control dan Quality Assurance untuk menjaga konsistensi produk.
• Menyusun laporan kinerja produksi harian, mingguan, dan bulanan, termasuk analisis biaya dan kualitas, untuk tinjauan manajemen.
• Memastikan semua staf/pekerja mematuhi prosedur K3 di lingkungan pabrik.
• Melatih dan membina tim produksi untuk meningkatkan kompetensi dan produktivitas.
• Berperan aktif dalam kegiatan audit internal dan eksternal.

Kualifikasi

• Minimal S1 Teknik Pangan, Teknologi Pertanian, Teknik Industri atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Supervisor Produksi atau Asisten Manajer di bidang produksi F&B.
• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang produksi FnB, dengan 1 tahun di posisi supervisi atau manajerial.
• Mengimplementasikan dan audit HACCP, GMP, dan ISO 22000 merupakan nilai tambah.
• Familiar dengan metodologi Continuous Improvement (misalnya 5S, Lean Manufacturing).
• Mampu mengoperasikan Ms. Office (Excel tingkat lanjut untuk analisis data).
• Proaktif, berorientasi pada hasil, dan mampu bekerja di bawah tekanan target produksi.
• Keahlian analisis data, pemecahan masalah, dan komunikasi lintas fungsi.
• Kepemimpinan yang kuat dan orientasi terhadap perbaikan berkelanjutan.

Lamaran

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as an Assistant Production Manager?