Part-Time Manager/Supervisor Kantin

Pengiklan Anonim; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Part time

Job summary

Sebuah perusahaan di sektor F&B sedang mencari seorang Part-Time Manager berpengalaman untuk mengelola operasional harian kafetaria kampus di Medan. Posisi ini mencakup pengawasan tim, penyusunan strategi, serta penggunaan sistem POS. Diperlukan kemampuan analitis dan kepemimpinan yang baik. Penempatan di Sumatera Utara.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1 tahun di kafe/restoran sebagai Supervisor / Shift Leader / Assistant Manager.
• Mampu menghitung COGS, analisis biaya, dan membuat laporan sederhana.
• Tegas, disiplin, dan mampu memimpin tim dengan baik.

Responsibilities

• Mengawasi operasional harian (buka-tutup, kebersihan, pelayanan, dan koordinasi tim).
• Menyusun jadwal kerja dan memastikan performa tim berjalan sesuai standar.
• Menghitung dan mengontrol COGS untuk menjaga profitabilitas.

Skills

Kepemimpinan

Analisis biaya

Penyelesaian masalah

Komunikasi

Tools

Sistem POS

Job description

Overview

Kami mencari seorang Part-Time Manager yang berpengalaman dalam industri F&B untuk mengelola operasional harian kafetaria kampus.

Peran ini mencakup pengawasan tim, penyusunan strategi operasional dan promosi, pengendalian biaya (COGS), serta penggunaan sistem POS untuk menjaga efisiensi dan akurasi transaksi. Posisi ini sangat cocok bagi individu dengan latar belakang supervisor kafe atau restoran, yang memiliki kemampuan analitis, kepemimpinan, dan orientasi pada hasil.

Responsibilities

• Mengawasi operasional harian (buka-tutup, kebersihan, pelayanan, dan koordinasi tim).
• Menyusun jadwal kerja dan memastikan performa tim berjalan sesuai standar.
• Menghitung dan mengontrol COGS untuk menjaga profitabilitas.
• Menggunakan sistem POS (seperti Majoo, Moka, atau sejenisnya) untuk pencatatan transaksi dan laporan keuangan sederhana.
• Menyusun strategi promosi dan efisiensi operasional sesuai kebutuhan kampus.
• Menyusun laporan operasional dan memberikan masukan untuk peningkatan kinerja.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1 tahun di kafe/restoran sebagai Supervisor / Shift Leader / Assistant Manager.
• Mampu menghitung COGS, analisis biaya, dan membuat laporan sederhana.
• Tegas, disiplin, dan mampu memimpin tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Teliti, disiplin, dan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja 4–6 jam per hari, 4–5 hari per minggu.

Application questions

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Apakah kamu berpengalaman di bidang pelayanan pelanggan?
• How many years' experience do you have as a Food and Beverage Supervisor?

What you get as Pengawas

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Pengawas