Outlet Manager

PT Usaha Sejahtera Semua; Jakarta Utara; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan restoran di Jakarta Utara mencari Supervisor/Manager berpengalaman untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik. Kandidat ideal memiliki 3–5 tahun pengalaman, mampu memimpin tim, dan berkomunikasi baik dalam Bahasa Inggris. Tanggung jawab mencakup supervisi, pelatihan tim, menjaga standar layanan dan kualitas makanan serta melaporkan kepada manajemen.

Qualifications

• 3–5 tahun pengalaman sebagai Supervisor/Manager restoran.
• Pengalaman di restoran high-end lebih disukai.
• Menguasai operasional restoran, termasuk service, kitchen flow, dan inventory.

Responsibilities

• Mengatur dan memastikan operasional restoran berjalan dengan baik.
• Mengawasi tim dan melakukan training serta penjadwalan.
• Menjaga standar service, kualitas makanan, dan kebersihan outlet.
• Menangani tamu dan menyelesaikan komplain secara profesional.
• Membuat laporan operasional dan finansial kepada manajemen.
• Bekerja sama dengan mall atau vendor untuk kebutuhan outlet.

Skills

Kemampuan memimpin tim

Komunikasi yang baik

Kemampuan berbahasa Inggris

Job description

Pengalaman 3–5 tahun sebagai Supervisor/Manager restoran. Pernah bekerja di restoran high-end lebih disukai. Memiliki kemampuan memimpin tim dan komunikasi yang baik. Mampu berkomunikasi menggunakan Bahasa Inggris. Menguasai operasional restoran, termasuk service, kitchen flow, dan inventory. Memahami dasar laporan keuangan (P&L, budgeting, cost control).

Tugas dan tanggung jawab:

• Mengatur dan memastikan operasional restoran berjalan dengan baik.
• Mengawasi tim dan melakukan training serta penjadwalan.
• Menjaga standar service, kualitas makanan, dan kebersihan outlet.
• Menangani tamu dan menyelesaikan komplain secara profesional.
• Membuat laporan operasional dan finansial kepada manajemen.
• Bekerja sama dengan mall atau vendor untuk kebutuhan outlet.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• How many years' experience do you have as an Outlet Manager?
• Which of the following languages are you fluent in?
• How would you rate your English language skills?