Operational Supervisor (Multioutlet) - Mampang Prapatan Jaksel

Dimsum Yang; Jakarta Selatan; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Dimsum Yang mengundang kandidat berpengalaman untuk mengisi posisi Operational Supervisor (Multioutlet) di wilayah Mampang Prapatan Jaksel. Peran ini menuntut kepemimpinan kuat, kemampuan mengarahkan tim, serta pengelolaan beberapa outlet secara terpadu.

Anda akan memastikan SOP terpenuhi, kualitas produk dan layanan terjaga, serta memantau omzet, persediaan, dan administrasi operasional. Mobilitas antar-outlet menjadi bagian pekerjaan sehari-hari.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman operasional, diutamakan F&B/retail.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet secara rutin melalui kunjungan langsung.

Skills

Kepemimpinan

Koordinasi Tim

Analisa Penjualan

Pengawasan Operasional

Komunikasi Efektif

Manajemen Waktu

Solusi Masalah

Mobilitas

Tools

Microsoft Excel

Job description

Operational Supervisor (Multioutlet) - Mampang Prapatan Jaksel

Kualifikasi:

1. .
2. Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang operasional, diutamakan dari industri F&B atau retail.
3. Memiliki pengalaman sebagai Store Leader, Supervisor, Area Coordinator, Area Manager, atau posisi sejenis.
4. Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengarahkan tim untuk mencapai target perusahaan.
5. Mampu mengelola dan mengawasi operasional beberapa outlet sekaligus.
6. Memahami pengendalian omzet, stok barang, kasir, setoran harian, dan administrasi operasional.
7. Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan pemecahan masalah yang baik.
8. Mampu mengatur waktu, menyusun jadwal kerja, serta mengelola presensi harian karyawan secara efektif.
9. Mampu mengoperasikan Microsoft Excel dan menyusun laporan penjualan maupun operasional.
10. Memiliki kemampuan leadership yang cakap.
11. Memiliki kendaraan pribadi (motor) untuk menunjang mobilitas antar-outlet.
12. Bersedia bekerja mobile di wilayah Jakarta–Depok.

Tanggung Jawab:

1. Pengawasan Operasional Outlet
   • Memastikan operasional harian outlet-outlet yang ada berjalan lancar melalui kunjungan dan pengawasan langsung secara rutin.
   • Memastikan seluruh outlet menjalankan SOP serta menjaga standar kualitas produk dan pelayanan yang telah ditetapkan perusahaan.
   • Mengawasi aktivitas kerja staf di lapangan dan segera mengambil tindakan perbaikan apabila ditemukan kendala operasional.
2. Pengelolaan dan Pengembangan SDM
   • Mengatur jadwal kerja karyawan, memantau presensi, serta memastikan ketersediaan tenaga kerja di setiap outlet.
   • Mengkoordinasikan penggantian karyawan apabila terdapat staf yang berhalangan hadir.
   • Menilai kinerja tim serta memberikan arahan, masukan, dan pelatihan tambahan untuk meningkatkan kompetensi karyawan.
   • Mengawasi kedisiplinan, produktivitas, dan tanggung jawab seluruh tim operasional.
3. Pengendalian Penjualan dan Keuangan
   • Memantau pencapaian target omzet dan mengevaluasi performa penjualan masing-masing outlet.
   • Memantau stok barang, persediaan bahan baku, dan kebutuhan operasional outlet.
   • Membantu memeriksa dan memastikan kesesuaian perhitungan setoran harian dari seluruh outlet.
   • Memastikan laporan setoran disampaikan kepada bagian keuangan secara akurat dan tepat waktu.
4. Administrasi dan Pelaporan
   • Mengumpulkan, memeriksa, dan memastikan kelengkapan laporan administrasi serta operasional seluruh outlet.
   • Menyusun laporan evaluasi berkala terkait kondisi operasional, penjualan, kinerja karyawan, dan permasalahan outlet.
   • Melaporkan perkembangan operasional, kendala, serta rekomendasi perbaikan kepada owner.

Persyaratan