Multi-Role Restaurant Crew: Service, Kitchen & More

PT Dutananda Jaya; Kota Magelang ꦏꦸꦛꦩꦒꦼꦭꦁ; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya Magelang membuka lowongan sebagai crew restoran. Posisi meliputi waiter, kasir, cleaning, dapur, hingga bagian dapur dengan tugas harian mencakup buka/tutup restoran dan penyajian menu untuk pelanggan.

Kandidat diharapkan bisa bekerja dalam tim, fleksibel dengan jam kerja, sehat jasmani dan rohani, serta bersedia bekerja pada hari libur nasional. Fresh graduate dipersilakan melamar tanpa membatasi pengalaman.

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, Chef)
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan cashier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan menu promo, cross-sell dan upsell (bagian waiter dan cashier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan SOP
• Berdomisili di Magelang

Job description

PT Dutananda Jaya Magelang membuka lowongan sebagai crew restoran. Posisi meliputi waiter, kasir, cleaning, dapur, hingga bagian dapur dengan tugas harian mencakup buka/tutup restoran dan penyajian menu untuk pelanggan.

Kandidat diharapkan bisa bekerja dalam tim, fleksibel dengan jam kerja, sehat jasmani dan rohani, serta bersedia bekerja pada hari libur nasional. Fresh graduate dipersilakan melamar tanpa membatasi pengalaman.