Manager Restaurant / Assistant Manager Restaurant

CV Pesona Musi; Palembang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan makanan dan oleh-oleh mengundang calon Manajer Restoran untuk bergabung. Dengan pengalaman minimal 3 tahun di bidang restoran dan latar belakang pendidikan D3 atau S1, kandidat akan bertanggung jawab dalam pengelolaan kinerja karyawan serta mencapai target omzet. Perusahaan menawarkan kesempatan untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dan layanan terbaik di Palembang.

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai manajer area restoran.
• Kemampuan membuat dan menjalankan SOP dengan baik.
• Kemampuan mengevaluasi kinerja karyawan dan memberikan pelatihan.

Responsibilities

• Berkerja sama dengan Manajer Area untuk mencapai target omzet.
• Membuat laporan kinerja area yang mencakup pencapaian target.
• Memberikan umpan balik dan pelatihan untuk pengembangan cabang.

Skills

Pengalaman manajer area restoran

Penggunaan perangkat lunak manajemen restoran (POS & Accurate)

Education

D3 atau S1 di bidang Manajemen, Perhotelan atau terkait

Job description

Memiliki pengalaman sebagai manager area (restoran) minimal 3 tahun

Pendidikan minimal lulusan D3 atau S1 di bidang Manajemen, Perhotelan atau bidang terkait lainnya

Memiliki kecakapan dalam penggunaan perangkat lunak manajemen restoran (POS system & Accurate).

Membuat dan memastikan SOP terlaksana dengan baik

Berkerja sama dengan Manager Area terkait rencana untuk mencapai target omzet

Melakukan evaluasi kinerja karyawan, memberikan umpan balik, dan memberikan pelatihan yang diperlukan untuk pengembangan di setiap cabang

Membuat laporan secara berkala mengenai kinerja area yang dikelola, mencakup pencapaian target dan rekomendasi perbaikan.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• How many years' experience do you have in a training & development role?
• How many years' experience do you have as a restaurant manager?
• Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g. weekends, evenings, public holidays)

CV Pesona Musi merupakan perusahaan yang bergerak dibidang makanan dan oleh-oleh khas Palembang. Sejak berdiri di tahun 2015, CV Pesona Musi secara konsisten terus berinovasi dalam memberikan layanan terbaik serta menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Kami mengundang individu-individu yang berkualitas untuk dapat bergabung dan maju bersama kami.

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Manajer Restoran