Lowongan Quality Control Mie Gacoan Padang Tahun 2025 (Apply Now)

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Surau Gadang; Sur place; IDR 33 480 000 - 72 540 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

BPJS Kesehatan

BPJS Ketenagakerjaan

Cuti tahunan

Tunjangan makan

Transportasi

Bonus kinerja

Pengembangan karir

Résumé du poste

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Padang, Sumatera Barat. Posisi ini mengutamakan pemeriksaan kualitas bahan baku masuk hingga produk jadi, dengan fokus pada kepatuhan terhadap SOP dan standar mutu perusahaan.

Pelamar akan melakukan inspeksi mendalam, mencatat temuan, dan berkoordinasi dengan tim produksi untuk tindakan perbaikan. D3/S1 terkait diprioritaskan, dengan shift kerja pagi–malam sesuai kebutuhan.

Qualifications

• Pendidikan min D3/S1 di bidang Teknologi Pangan atau relevan.
• Pengalaman 1–2 tahun di QC/F&B.
• Pemahaman HACCP, GMP, ISO 22000 diutamakan.

Responsabilités

• Melakukan pengecekan dan verifikasi kualitas bahan baku masuk.
• Mengawasi seluruh tahap produksi untuk kepatuhan SOP dan mutu.
• Melakukan inspeksi produk jadi dari rasa, tekstur, kebersihan.
• Mencatat temuan ketidaksesuaian dan melaporkannya ke atasan.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk identifikasi akar masalah.

Connaissances

HACCP

GMP

ISO 22000

Analisis kualitas

Ketelitian tinggi

Komunikasi efektif

Kesiapan kerja shift

Formation

D3/S1 Teknologi Pangan

Outils

Alat ukur kualitas

Description du poste

Detail Lowongan Kerja

• Nama Perusahaan : PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)
• Website : https://linktr.ee/miegacoan.career
• Posisi: Quality Control
• Lokasi: Padang, Sumatera Barat
• Untuk: Pria atau Wanita
• Jenis Pekerjaan: Full-time
• Gaji: Rp3000000 - Rp6500000
• Terakhir: 31 Desember 2025

Kualifikasi Pekerja

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Ilmu Gizi, Biologi, Kimia, atau bidang relevan lainnya.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di bidang Quality Control atau jaminan kualitas di industri F&B (restoran, katering, atau manufaktur makanan).
• Memahami prinsip-prinsip dasar HACCP, GMP (Good Manufacturing Practice), dan ISO 22000 akan menjadi nilai tambah.
• Mampu melakukan inspeksi mendalam terhadap bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi.
• Memiliki ketelitian tinggi, detail-oriented, dan kemampuan analisis yang baik.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif, baik lisan maupun tulisan.
• Sehat jasmani dan rohani, serta tidak memiliki riwayat penyakit yang dapat mengganggu kinerja.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan operasional.
• Domisili di Padang atau bersedia ditempatkan di Padang, Sumatera Barat.

Detail Pekerjaan

• Melakukan pengecekan dan verifikasi kualitas bahan baku yang masuk agar sesuai dengan standar perusahaan.
• Memantau dan mengawasi setiap tahapan proses produksi makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap SOP (Standar Operasional Prosedur) dan standar kualitas.
• Melakukan inspeksi produk jadi, termasuk rasa, tekstur, penampilan, dan kebersihan sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Mencatat dan melaporkan setiap temuan ketidaksesuaian kualitas produk atau proses kepada atasan.
• Berkoordinasi dengan tim produksi dan dapur untuk mengidentifikasi akar masalah kualitas dan mengimplementasikan tindakan perbaikan.
• Melakukan pengujian sederhana pada sampel produk untuk parameter kualitas tertentu (jika diperlukan).
• Memastikan standar kebersihan dan sanitasi area produksi serta peralatan kerja selalu terjaga sesuai ketentuan.

Ketrampilan Pekerja

• Pengetahuan mendalam tentang sistem manajemen mutu pangan (HACCP, GMP, SSOP).
• Kemampuan analisis yang kuat untuk mengidentifikasi masalah kualitas dan menemukan solusinya.
• Perhatian tinggi terhadap detail dan kemampuan observasi yang tajam.
• Kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai departemen.
• Mahir dalam penggunaan alat ukur dan instrumen pengujian kualitas dasar.

Tunjangan Karyawan

• Gaji yang kompetitif dan disesuaikan dengan pengalaman.
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan ketenagakerjaan (BPJS Ketenagakerjaan).
• Kesempatan cuti tahunan yang adil.
• Tunjangan makan dan transportasi untuk mendukung kinerja harian.
• Bonus kinerja berdasarkan pencapaian target dan evaluasi performa.
• Peluang pengembangan karir yang jelas dan berkesinambungan.
• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh semangat kekeluargaan.

Dokumen Lamaran

• Curriculum Vitae (CV) terbaru yang berisi riwayat pendidikan dan pengalaman kerja.
• Surat Lamaran Kerja yang ditujukan kepada PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan).
• Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP) yang masih berlaku.
• Fotokopi Ijazah terakhir yang sudah dilegalisir.
• Fotokopi Transkrip Nilai dari pendidikan terakhir.
• Pas Foto terbaru ukuran 4x6 (2 lembar).
• Sertifikat pendukung atau pelatihan relevan (jika ada, seperti sertifikat HACCP atau GMP).