Kitchen Steward: Clean, Safe, On-site Support

Bobobox Indonesia; Indonesia; On-site; IDR 20,088,000 - 33,480,000; Full time

Job summary

Nilagiri Restaurant mencari Kitchen Steward untuk menjaga dapur tetap higienis, tertata, dan aman bagi persiapan makanan. Anda akan mendukung tim dapur dengan membersihkan peralatan makan, mensanitasi peralatan dapur, serta mengelola sampah agar operasional berjalan lancar dan memenuhi standar kesehatan.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja dalam tim, disiplin, dan ketahanan fisik untuk jam kerja panjang. Penempatan di Puncak, Bogor secara on-site, dengan fokus pada kebersihan area back of

Qualifications

• Tidak ada syarat pendidikan formal; diutamakan bisa membaca dan menulis.
• Pengalaman di dapur atau bidang kebersihan diutamakan.
• Memahami prosedur sanitasi dan kebersihan.
• Mampu mengoperasikan mesin pencuci piring dan peralatan kebersihan.
• Sehat secara fisik dan sanggup bekerja dalam jam kerja panjang.
• Dapat diandalkan, tepat waktu, dan disiplin.
• Mampu bekerja dalam tim dan teliti.

Responsibilities

• Menjaga dapur tetap bersih, higienis, dan tertata sesuai standar kebersihan.
• Mencuci dan mengeringkan piring, alat makan, dan peralatan masak secara efisien.
• Membuang sampah dapur dengan benar dan menjaga area back of house tetap bersih.
• Membantu menata perlengkapan dapur dan menjaga stok bahan pembersih tersedia.
• Mengikuti prosedur keselamatan dalam menangani bahan kimia dan menjaga lingkungan kerja bebas bahaya.

Skills

Kebersihan dapur

Sanitasi peralatan

Pengelolaan sampah

Operasikan mesin pencuci piring

Kerja tim

Disiplin

Education

Tidak ada syarat pendidikan formal

Tools

Mesin pencuci piring

Job description

Nilagiri Restaurant mencari Kitchen Steward untuk menjaga dapur tetap higienis, tertata, dan aman bagi persiapan makanan. Anda akan mendukung tim dapur dengan membersihkan peralatan makan, mensanitasi peralatan dapur, serta mengelola sampah agar operasional berjalan lancar dan memenuhi standar kesehatan.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja dalam tim, disiplin, dan ketahanan fisik untuk jam kerja panjang. Penempatan di Puncak, Bogor secara on-site, dengan fokus pada kebersihan area back of