F&B Maintenance Engineer

PT. JALAN CERAH TERCIPTA (BLAZE Jakarta); Jakarta Utara; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Perusahaan bidang F&B mencari Maintenance Engineer untuk menangani perawatan dan perbaikan peralatan dapur komersial. Kandidat diharapkan memiliki D3/S1 di bidang teknik dan pengalaman minimal 2 tahun di industri restaurant atau F&B. Keterampilan yang diperlukan mencakup perawatan preventif, troubleshooting listrik, serta pengetahuan sistem HVAC dan kebersihan peralatan dapur. Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis.

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang maintenance hotel/restaurant/F&B industry.
• Menguasai perawatan preventif & korektif untuk peralatan F&B.
• Mampu melakukan troubleshooting listrik dasar (single phase/3 phase).

Skills

Perawatan preventif & korektif

Troubleshooting listrik dasar

Familiar dengan sistem HVAC

Kebersihan & sanitasi alat dapur

Mengerti penggunaan alat ukur teknis

Education

D3/S1 Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau Mekatronika

Tools

Alat ukur teknis (multimeter, clamp meter, thermometer, pressure gauge)

Job description

Minimal SMA/SMK Teknik, lebih diutamakan D3/S1 Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau Mekatronika.

Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang maintenance hotel/restaurant/F&B industry.

Pengalaman menangani peralatan dapur komersial (chiller, freezer, oven, dishwasher, exhaust hood, kompor, bar equipment, dll).

Menguasai perawatan preventif & korektif untuk peralatan F&B.

Mampu melakukan troubleshooting listrik dasar (single phase/3 phase).

Familiar dengan sistem HVAC, kelistrikan ringan, dan plumbing dasar.

Pengetahuan tentang kebersihan & sanitasi alat dapur sesuai standar F&B.

Mengerti penggunaan alat ukur teknis (multimeter, clamp meter, thermometer, pressure gauge).

Mampu membaca manual book, wiring diagram, dan SOP mesin.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as a Maintenance Engineer?