Engineering (Teknisi For F&B Company)

PT OMOTESANDO INDONESIA; Jakarta Selatan; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

PT OMOTESANDO INDONESIA sedang mencari Teknisi / Engineering tepercaya untuk memelihara infrastruktur dan peralatan di 5 cabang restoran serta Central Kitchen. Kandidat harus punya keahlian MEP mendalam, pengalaman 2–3 tahun di industri F&B/Restoran/Hotel sangat dihargai, dan bersedia berpindah lokasi sesuai kebutuhan operasional.

Posisi ini menuntut kemampuan menangani instalasi listrik 3 fase, panel listrik, perawatan peralatan dapur seperti chiller, freezer, kompor, serta sistem Exhaust/Hood.

Qualifications

• Minimal SMK Teknik (Listrik/Mesin/Pendingin) atau sederajat.
• Pengalaman 2–3 tahun sebagai teknisi maintenance, lebih disukai di F&B/REST/Hotel.
• Memiliki kendaraan pribadi dan SIM aktif; siap berpindah antar lokasi.

Responsibilities

• Merawat pemeliharaan rutin dan perbaikan darurat di 5 cabang restoran serta Central Kitchen.
• Mengawasi sistem teknis, memastikan operasional tanpa gangguan.
• Menangani instalasi listrik 3 fase, perbaikan modul kelistrikan, dan plumbing dasar.
• Memastikan standar K3 di semua lokasi serta merencanakan preventive maintenance AC dan peralatan dapur.

Skills

Keahlian MEP

Electrical work

Maintenance planning

Education

SMK Teknik (Listrik/Mesin/Pendingin)

Tools

Chiller systems

Exhaust/Hood

Panel listrik 3 fase

Job description

Kami sedang mencari seorang Teknisi / Engineering yang andal dan serbabisa untuk bertanggung jawab atas pemeliharaan infrastruktur dan peralatan di 5 cabang restoran kami serta unit Central Kitchen. Jika Anda memiliki keahlian teknis yang kuat di bidang MEP dan terbiasa bekerja dengan mobilitas tinggi, kami ingin Anda bergabung.

Bertanggung jawab penuh dalam melakukan pemeliharaan rutin (preventive maintenance), perbaikan darurat, dan pengawasan sistem teknis di seluruh cabang restoran dan Central Kitchen guna memastikan operasional berjalan tanpa gangguan.

Pendidikan: Minimal SMK Teknik (Listrik/Mesin/Pendingin) atau sederajat.

Keahlian MEP: Menguasai Mechanical, Electrical, dan Plumbing (MEP) secara mendalam.

Pengalaman: Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai teknisi maintenance (Pengalaman di industri F&B/Restoran/Hotel menjadi nilai tambah yang besar).

Spesialisasi Peralatan: Paham cara memperbaiki/merawat peralatan dapur (Chiller, Freezer, Under-counter, Kompor/Stove, Kwali Range, dan sistem Exhaust/Hood).

Kelistrikan: Mampu menangani instalasi listrik 3 phase, panel listrik, dan troubleshoot korsleting.

Plumbing: Ahli dalam menangani masalah saluran air, pompa air, dan instalasi pipa.

Karakter: Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara mandiri maupun tim.

Mobilitas: Memiliki kendaraan pribadi dan SIM yang aktif dan bersedia berpindah antar lokasi (5 cabang + Central Kitchen) sesuai kebutuhan operasional.

Melakukan pengecekan rutin seluruh aset bangunan dan peralatan dapur.

Menangani perbaikan mendadak (breakdown) agar tidak mengganggu pelayanan tamu.

Mengelola jadwal preventive maintenance untuk AC, mesin pendingin, dan kelistrikan.

Memastikan standar keamanan dan keselamatan kerja (K3) di setiap lokasi.

Dapat bergabung secepatnya

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki atau dapat mengakses kendaraan pribadi?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?