Cook

PT Greenly Lifestyle Indonesia; Denpasar; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan kuliner di Bali sedang mencari Cook penuh waktu untuk bertanggung jawab atas kualitas produk dan operasional cloud kitchen. Kandidat yang ideal memiliki kualifikasi D3/S1 di bidang kuliner dan pengalaman minimal 1 tahun sebagai Senior Chef. Tawarkan gaji Rp 3.300.000 - 5.000.000 per bulan dan fasilitas BPJS Ketenagakerjaan.

Benefits

Gaji Rp 3.300.000 - 5.000.000

Kerja hanya 7 jam / hari

BPJS Ketenagakerjaan

Qualifications

• Pengalaman di kitchen min 3+ tahun atau min 1+ tahun sebagai Senior.
• Keterampilan manajemen dalam penerapan SOP dan manajemen inventaris.

Responsibilities

• Bertanggung jawab atas cloud kitchen.
• Menjaga kualitas produk dan kepuasan pelanggan.
• Memastikan seluruh cabang beroperasi dengan baik.
• Bertanggung jawab atas jadwal karyawan.
• Mengelola inventory seluruh cabang.

Skills

Manajemen F&B

Problem-solving

Kemampuan pelatihan tim

Education

D3 / S1 Tata Boga / kuliner

Job description

PT Greenly Lifestyle Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook di Pemecutan Klod, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin siang
  • Senin malam
  • Senin pagi
  • Selasa siang
  • Selasa malam
  • Selasa pagi
  • Rabu siang
  • Rabu malam
  • Rabu pagi
  • Kamis siang
  • Kamis malam
  • Kamis pagi
  • Jumat siang
  • Jumat malam
  • Jumat pagi
  • Sabtu siang
  • Sabtu malam
  • Sabtu pagi
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Gaji yang diinginkan: Rp3,300,000 - Rp5,000,000 per bulan
• Posisi ini adalah perekrutan yang mendesak.

Deskripsi Pekerjaan:

• Bertanggung jawab atas cloud kitchen.
• Bertanggung jawab untuk menjaga konsistensi dan kualitas produk serta kepuasan pelanggan melalui audit rutin.
• Mengecek aplikasi GrabFood, GoFood dan ShopeeFood, memastikan seluruh cabang beroperasional dengan benar (tidak mematikan menu, menutup store, dll).
• Bertanggung jawab atas jadwal karyawan (tidak over / under quota).
• Bertanggung jawab atas inventory seluruh cabang supaya selisih stock seminim mungkin.
• Menerapkan SOP terkait operasional, serta memastikan kelancaran operasional sehari-hari.
• Menjaga seluruh aset perusahaan, koordinasi dengan teknisi untuk maintenance dan perbaikan secara berkala.
• Bertanggung jawab atas perencanaan cabang baru, berkoordinasi dengan vendor, persiapan pembukaan, perekrutan & pelatihan, administrasi umum, dll.

Kualifikasi:

• D3 / S1 Tata Boga / kuliner
• Pengalaman di Kitchen min 3+ th / min 1+ th sebagai Senior
• Memiliki keterampilan manajemen F&B ritel yang baik dalam segi penerapan SOP, manajemen karyawan, manajemen inventaris bahan baku, pelatihan / pembinaan tim
• Kemampuan untuk problem‑solving
• Rajin dan niat bekerja
• Cepat belajar, gesit, proaktif, dan teliti

Anda akan mendapat:

• Gaji Rp 3.300.000 - 5.000.000
• Kerja hanya 7 jam / hari
• BPJS Ketenagakerjaan
  • *sesuai kualifikasi & kinerja