Assistant Store Manager

PT. Tuang Bumi Indonesia; Jakarta Utara; On-site; IDR 300.000.000 - 400.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan di sektor F&B di Jakarta Utara mencari Asisten Store Manager untuk mengawasi operasional dan performa outlet. Anda akan memastikan target penjualan tercapai dan mengelola tim Barista serta Cook. Kandidat harus berpengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa dalam industri F&B Specialty Coffee. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis.

Qualifications

• Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Manager di industri F&B Specialty Coffee.
• Mampu memimpin tim dengan efektif.
• Memahami laporan keuangan sederhana.

Responsibilities

• Mengawasi kegiatan operasional dan performa outlet.
• Memastikan target penjualan tercapai.
• Mengelola dan mengembangkan tim Barista dan Cook.
• Melakukan analisis penjualan dan menyusun laporan mingguan dan bulanan.
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan menangani komplain.

Skills

Kemampuan kepemimpinan

Problem solving

Pengalaman dalam industri F&B Specialty Coffee

Kemampuan komunikasi

Job description

Mengawasi seluruh kegiatan operasional dan performa outlet, serta melaporkan hasilnya kepada Area Manager.

Memastikan target penjualan tercapai dengan efisiensi operasional yang optimal.

Mengelola dan mengembangkan tim (Barista, dan Cook) agar bekerja dengan performa terbaik.

Melakukan analisis penjualan serta menyusun laporan mingguan dan bulanan.

Mengontrol biaya operasional termasuk food cost dan labor cost.

Melakukan evaluasi kinerja, coaching, dan memberikan motivasi kepada tim secara berkala.

Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan menangani eskalasi komplain dengan profesional.

Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Manager (diutamakan industri F&B Specialty Coffee).

Mampu memimpin tim beranggotakan 5–10 orang dengan efektif.

Memahami laporan keuangan sederhana serta sistem stok dan inventori.

Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat serta mampu mengambil keputusan dengan tegas dan adil.

Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang baik.

Siap bekerja dengan sistem shift dan dalam tekanan operasional.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• How many years' experience do you have as an Assistant Store Manager?
• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer toko?
• Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?
• Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang membutuhkan pengalaman dalam relationship management?
• How many years' experience do you have as an Outlet Leader?

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Asisten Store Manager