Assistant Head Kitchen

Kakkoii and Kurnia Group; Depok; On-site; IDR 12.000.000 - 100.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan kuliner di Depok mencari cook atau asisten head kitchen dengan minimal 2 tahun pengalaman. Kandidat harus memiliki pendidikan di bidang Perhotelan atau Culinary Arts dan diutamakan memiliki sertifikasi food safety. Keterampilan dalam teknik memasak serta penggunaan Microsoft Office dan Google Workspace sangat dihargai.

Qualifications

• Minimal pendidikan Perhotelan, Culinary Arts, Tata boga atau yang relevan.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai cook atau asisten head kitchen di restoran multi-outlet.
• Diutamakan memiliki sertifikasi food safety, HACCP, sertifikasi chef profesional.

Skills

Teknik memasak

Penggunaan Microsoft Office

Penggunaan Google Workspace

Education

Pendidikan Perhotelan/Culinary Arts

Job description

Qualifications

• Minimal pendidikan Perhotelan, Culinary Arts, Tata boga atau yang relevan.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai cook atau asisten head kitchen di restoran multi-outlet.
• Diutamakan memiliki sertifikasi food safety, HACCP, sertifikasi chef profesional (misal: SKKNI Koki, atau dari lembaga nasional)
• Mahir dalam penggunaan Microsoft Office, Google Workspace.
• Menguasai teknik memasak (grill, boiling, steaming, dll.) dan Plating.