Area Manager

Langkah Kecil (MOI); Depok; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan F&B nasional mencari Area Manager untuk memimpin tim dalam mencapai target penjualan dan meningkatkan performa outlet. Posisi ini memerlukan pengalaman 5 tahun di operasional multi-outlet, dengan fokus pada hasil dan efisiensi. Lowongan ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pertumbuhan yang berkelanjutan dengan kualitas layanan yang konsisten.

Qualifications

• Pengalaman minimal 5 tahun di bidang operasional F&B atau retail multi-outlet.
• Rekam jejak dalam peningkatan penjualan dan efisiensi biaya.
• Terbiasa bekerja dengan sistem berbasis KPI.

Responsibilities

• Mencapai target omzet dan profit melalui manajemen biaya.
• Menjamin konsistensi operasional dan kualitas layanan di seluruh outlet.
• Mengembangkan kemampuan tim agar mampu menjalankan operasional mandiri.

Skills

Kemampuan analitis

Kepemimpinan lapangan

Orientasi hasil

Job description

Tentang Perusahaan

Kami adalah perusahaan F&B nasional dengan jaringan outlet digital yang tumbuh pesat di berbagai kota besar Indonesia.

Kami berfokus pada pertumbuhan berkelanjutan melalui eksekusi operasional yang unggul dan kepemimpinan area yang berorientasi hasil.

Kami mencari Area Manager yang mampu menggerakkan tim outlet untuk mencapai target penjualan, efisiensi biaya, dan kualitas layanan yang konsisten.

Posisi

Area Manager – Operations Division

Level: Mid-Management (melapor ke Head of Execution Division)

Lokasi: Jawa Tengah & DIY

Cakupan: ±15–25 outlet per area (±2-5 staff per outlet)

Peran Utama

Menjadi pemimpin wilayah yang berorientasi hasil. Peran ini berfokus pada mencapai target area, meningkatkan performa outlet, dan menumbuhkan tim yang produktif serta berbudaya disiplin. Area Manager tidak “mengawasi,” melainkan menghasilkan pertumbuhan nyata melalui kepemimpinan dan eksekusi yang presisi.

Tujuan dan Hasil yang Diharapkan (Key Result Areas)

• Dampak Operasional (Harian–Bulanan)
• Pertumbuhan Penjualan dan Profitabilitas

Area mencapai target omzet dan profit melalui manajemen biaya dan strategi outlet yang tepat.

Indikator: Omzet ≥100% target, Gross Margin sesuai target, Shrinkage <2%.

• Konsistensi Operasional dan Kualitas Layanan

Standar mutu dan kecepatan layanan tercapai di seluruh outlet area, menciptakan pengalaman pelanggan yang unggul.

Indikator: Audit mutu >90%, SLA rata-rata ≤15 menit, Komplain pelanggan <1%.

• Produktivitas dan Stabilitas Tim Outlet

SDM outlet bekerja produktif, disiplin, dan stabil dengan struktur biaya tenaga kerja yang efisien.

Indikator: Labor cost ratio ≤ target, Turnover <10%, Absensi <3%.

• Pengembangan Sistem Area (Bulanan–Kuartalan)
• Penguatan Kapabilitas Tim

Outlet leader dan crew mampu menjalankan operasional mandiri dengan hasil konsisten.

Indikator: 90% outlet leader tersertifikasi, Skor audit meningkat ≥5% per kuartal.

• Sistem Kinerja Area Berbasis Data

Sistem review dan pelaporan area berbasis data berjalan efektif untuk mendukung pengambilan keputusan cepat.

Indikator: Laporan area valid dan tepat waktu 100%, Penyelesaian isu ≥90%.

• Budaya dan Regenerasi Kepemimpinan

Budaya kerja disiplin, cepat, dan berorientasi hasil tumbuh di seluruh outlet area.

Indikator: Skor budaya ≥80%, Kandidat internal siap promosi ≥1/outlet, Retensi outlet leader ≥90%.

Profil Kandidat Ideal

• Pengalaman minimal 5 tahun di bidang operasional F&B atau retail multi-outlet (minimal 10 outlet).
• Rekam jejak keberhasilan dalam peningkatan penjualan dan efisiensi biaya.
• Terbiasa bekerja dengan target numerik dan sistem berbasis KPI.
• Memiliki kemampuan analitis, kepemimpinan lapangan, dan orientasi hasil yang kuat.
• Berpikir seperti pemilik bisnis: fokus pada pertumbuhan, efisiensi, dan keberlanjutan tim.

Nilai dan Budaya Kerja

• Result Ownership – fokus pada hasil, bukan proses.
• Speed with Clarity – bergerak cepat dengan arah yang jelas.
• Lead by Example – menjadi role model dalam disiplin dan etos kerja.
• Grow Others – memperkuat tim agar mampu tumbuh mandiri.

Tujuan Akhir Posisi Ini

Mewujudkan area yang menghasilkan pertumbuhan omzet berkelanjutan, efisiensi biaya optimal, dan kualitas layanan yang seragam di seluruh outlet, serta menyiapkan tim yang siap ekspansi dan menjadi benchmark nasional dalam eksekusi operasional.