生產員

HK Prince Foods Holdings Limited; Hong Kong; On-site; HKD 167,000 - 257,000; Full time

Job summary

HK Prince Foods Holdings Limited在香港设厂，现诚聘醬料生产线操作员，负责原材料的接收、检验、分类及初步处理，确保质量与卫生标准。您将参与调配、熬煮、冷却等制程，并监控关键工艺参数，确保产品风味与稳定性。

工作包含灌装、封盖、贴标及初步包装，需执行物料搬运与仓储协作，适应中等强度体力劳动及重复性操作。需在高温环境下工作并严格遵守安全与5S要求。

Qualifications

• 具备1–3年食品制造、调味品生产或相关快消品工厂实务经验
• 能熟悉基本生产流程与设备操作者
• 具备良好出勤纪录与团队协作意识

Responsibilities

• 负责醬料生产线作业，包括原材料接收、检验、分类及初步处理，确保原料符合品质与卫生标准
• 参与醬料调配、熬煮、冷却等制程，监控关键工艺参数，保障产品风味与稳定性
• 执行灌装、封盖、贴标及初步包装，确保入樽流程符合食品安全规范与产线节拍
• 按需进行物料搬运与仓储协作，包括原料卸货、半成品转移及成品码垛，适应中等强度体力劳动及重复性操作
• 在高温生产环境持续作业，遵守现场安全守则与个人防护规定，参与清洁与5S整理工作

Skills

食品制造

设备操作

团队合作

粤语沟通能力

Job description

負責醬料生產線的各項作業，包括原材料的接收、檢驗、分類及初步處理，確保原料符合品質與衛生標準。

依標準作業程序（SOP）參與醬料調配、熬煮、冷卻等製程，並監控關鍵工藝參數（如溫度、時間、攪拌速度），保障產品風味與穩定性。

執行醬料成品的灌裝、封蓋、貼標與初步包裝作業，確保入樽流程符合食品安全規範及產線節拍要求。

按需進行物料搬運與倉儲協作，包括原料卸貨、半成品轉移及成品碼垛，須適應中等強度體力勞動及重複性操作。

於高溫生產環境（如熬煮區、蒸氣管線附近）持續作業，嚴格遵守現場安全守則與個人防護規定，配合定期清潔與5S整理工作。

工作要求

具備1至3年食品製造、調味品生產或相關快消品工廠實務經驗，熟悉基本生產流程與設備操作者優先。

能適應每日長達9.5小時（08:00–17:30），包含週六出勤，並具備良好出勤紀錄與團隊協作意識。

具備基本廣東話溝通能力，能清晰理解主管指示、填寫日常生產記錄表單及參與簡報會議。

身體健康，無懼高溫環境作業，可負重達10-20公斤，動作靈活且注重作業安全與衛生細節。

持有香港永久居民身份，或符合高才通、優才通、IANG、受養人簽證及其他合法在港工作資格之一。