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Responsable de salle (H/F)
Résumé du poste
Une agence de placement recrute un Responsable de salle à Saint-Sauveur. Le candidat devra gérer le service, encadrer les équipes, et assurer la satisfaction client. Une expérience en restauration traditionnelle est requise, tout en faisant preuve de leadership et de dynamisme. Ce contrat en intérim propose un taux horaire de 13,50 € et un salaire brut annuel entre 22 000 € et 25 000 € sur 12 mois, avec 35h de travail par semaine.
Prestations
Qualifications
- Expérience confirmée en restaurant traditionnel.
- Capacité à gérer et motiver une équipe.
- Excellente présentation et sens du contact client.
Responsabilités
- Coordonner le service et accueillir les clients.
- Encadrer et organiser le travail du personnel.
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la caisse.
- Optimiser la mise en place et l'espace de la salle.
- Assurer la fluidité entre la cuisine et la salle.
Connaissances
Formation
Responsable de salle (H/F)
ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour un de ses clients, restaurateur traditionnel, un RESPONSABLE DE SALLE H/F.
- Gestion du service : coordination du déroulé du service, accueil clients, suivi de la satisfaction.
- Encadrement des équipes : organisation du travail, motivation et accompagnement du personnel en salle.
- Gestion de la caisse : ouverture/fermeture, encaissement, suivi et contrôle des fonds.
- Mise en place de la salle : préparation quotidienne, organisation et optimisation de l'espace.
- Interface cuisine / salle : transmission des informations, fluidité et efficacité du service.
- Participation à l'amélioration continue de la qualité de service.
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle et en gestion d'équipe.
- Leadership, sens du service et excellente présentation.
- Rigueur, dynamisme et capacité à gérer les priorités.
- Goût pour le contact client et l'opérationnel.
Lieu : Saint Sauveur 31790
- Type de contrat : Intérim - 4 Mois
- Durée du travail : 35 h/semaine, Travail en journée
- Horaires : Lundi au Jeudi midi 10h30‑16h; Vendredi et Samedi midi et soir 10h30‑16h / 18h30‑23h (mission longue !)
- Taux horaire : 13,50 EUR + Avantage en nature de 4,22 EUR
- Salaire brut annuel : 22 000 € à 25 000 € sur 12 mois
- Débutant accepté
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
ACTUAL GROUP est un acteur majeur du travail et de l'emploi en France et apporte des solutions afin de faciliter l'accès à l'emploi et développer les compétences. Militant du travail pour tous, ACTUAL GROUP accompagne les personnes tout au long de leur parcours professionnel pour favoriser l'employabilité et répondre aux besoins en compétences des entreprises sur les territoires.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.