Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

France Travail; Saint-Benoît; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de la boulangerie à Saint-Benoît, La Réunion, recherche un vendeur ou une vendeuse en boulangerie-pâtisserie pour un contrat d'apprentissage de 18 mois. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la mise en vitrine des produits, la préparation de sandwichs et la gestion des encaissements. Ce poste est ouvert aux débutants et nécessite un brevet ou une 3ème.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients dans le choix des produits.
• Effectuer la mise en vitrine des produits.
• Préparer des sandwichs et autres produits snacking.
• Effectuer les opérations d'encaissement.
• Réceptionner les marchandises et effectuer le stockage.
• Veiller à la tenue de l'espace de vente.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Contrôle de l'état de conservation des produits périssables

Définir des besoins en approvisionnement

Entretenir et nettoyer un espace

Participer à un inventaire

Ranger des produits selon leurs dates de validité

Retirer des produits non conformes

Réceptionner des produits et vérifier la conformité

Formation

3ème achevée ou Brevet

Description du poste

Offre n° 200KCDT
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous accueillez et conseillez les clients dans le choix des produits. Vous effectuez la mise en vitrine des gâteaux, viennoiseries, pains... et préparez également les sandwichs et autres produits snacking. Vous effectuez les opérations d'encaissement, ouverture et fermeture de la caisse. Vous réceptionnez les marchandises et en effectuez le stockage. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de réception et de vente. Horaires variables, du lundi au dimanche.

Type de contrat CDD - 18 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Pourcentage du SMIC selon âge.

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• 3ème achevée ou Brevet

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à un inventaire
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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