VENDEUR(EUSE) CAVE (H/F)

LES TERRES FORTES; Nogent-le-Rotrou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne spécialisée dans les boissons à Nogent-le-Rotrou recherche un(e) vendeur(se) cave pour orienter les clients et gérer le rayon des vins. Le poste exige une écoute des besoins des clients et une bonne connaissance des produits. Un contrat CDI est proposé avec une durée de 35h par semaine, incluant les week-ends. Les candidats doivent avoir au moins 6 mois d'expérience dans une fonction similaire.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans un rôle similaire requis.

Responsabilités

• Orienter les clients sur les produits du rayon vins.
• Préparer les propositions de commande de réapprovisionnement.
• Assurer l'information des prix et l'hygiène des rayons.
• Accueillir et servir les clients, enregistrer les ventes.
• Participer à l'animation du rayon et aux opérations marketing.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Caractéristiques des vins et spiritueux

Définir des besoins en approvisionnement

Entretenir, nettoyer un espace

Informer sur les articles en vente

Présenter et valoriser un produit

Réaliser la mise en rayon

Vérifier la conformité d'une livraison

Description du poste

Le/la vendeur(se) cave connait les produits du rayon vins, champagnes et effervescents du point de vente, il/elle sait orienter à minima le client sur des demandes basiques. Il/elle prépare les propositions de commande de réapprovisionnement, effectue les comptages périodiques. Il/elle dispose et présente les articles dans le(s) rayon(s). Assure l'information des prix en rayon, effectue les déplacements de produits entre les réserves et les rayons. Assure la propreté, l'hygiène des rayons concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés.
Vente & relation client : Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients.
Accueille, renseigne, sert et oriente le client au sein de rayons nécessitant une vente assistée. Répond aux demandes spécifiques des clients.
Peut enregistrer et encaisser des ventes dans le respect des prix affichés.
Participe à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.
Commandes et livraison : Prépare et propose les commandes de réapprovisionnement.
Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, mentions obligatoires).
Remonte les bons de livraison au service comptable et établit les bons de non-conformité le cas échéant, en référant à son/sa responsable.
Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock, en référant à sa hiérarchie.
Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.
Dynamique commerciale : Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
Assure le remplissage des rayons, la rotation des produits entre la réserve et le rayon ; assure leur rangement et leur propreté.
Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, informations légales) et de l'affichage PLV et ILV.
S'assure de la cohérence des EAN13 entre l'article et son étiquette gondole.
Réalise des relevés prix concurrents à fréquence déterminée.
Hygiène/Qualité/Sécurité : Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates deabilité minimale (D.D.M)).
Respecte la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.
Respecte les règles de sécurité.
Porte sa tenue de travail et son badge.

Type de contrat : CDI.
Durée du travail : 35h/semaine.
Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Selon profil

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison