Technicien(ne) Maintenance Cuisines Professionnelles / Frigoriste 3 •8 F / H / NB - CDI

Disneyland Paris; Champs-sur-Marne; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions renommé recherche un(e) Technicien(ne) maintenance de cuisines professionnelles pour assurer l'installation, la mise en service et la réparation des appareils de cuisine. Le candidat idéal est issu(e) d'une formation en Fluides et Energies, a de bonnes compétences en électrotechnique et une première expérience en maintenance de cuisines. Ce poste CDI exige flexibilité horaire et permis B obligatoire.

Qualifications

• Première expérience professionnelle en maintenance de Cuisines Professionnelles.
• Attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1 requise.
• Autonome, impliqué(e) et travail en équipe apprécié.

Responsabilités

• Procéder à la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine.
• Régler, contrôler et dépanner tous les appareils d'une cuisine professionnelle.
• Effectuer des diagnostics de panne et proposer des solutions.

Connaissances

Maintenance préventive des équipements

Dépannage des appareils de cuisine

Diagnostic de panne

Connaissances en électrotechnique

Formation

BEP / CAP / BP / BTS dans le domaine des Fluides et des Energies

Description du poste

Résumé du poste :

Essentiels pour garantir le bon fonctionnement de nos Parcs et Hotels Disney, nos services techniquess'illustrentdans des domaines aussi variés que la décoration, la mécanique, la electronique, la métallurgie, la menuiserie, les infrastructures et bâtiments ou la construction. C'est grâce à ces hommes et ces femmes que la magie et le spectacle sont intacts à Disneyland Paris depuis plus de 25 ans.

Sous la responsabilité du Manager Maintenance Cuisines, le ou la Technicien(ne) maintenance de cuisines professionnelles réalise l'installation, la mise en service et la réparation des appareils et des équipements de nos cuisines professionnelles.

Et ce, en garantissant le niveau de sécurité, de fiabilité, de maintenabilité et de performance opérationnelle que Disneyland Paris a décidé d'offrir à ses clients tout en respectant nos clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.

Vos missions :

• Procéder à la maintenance préventive et curativedes équipements de cuisine etdes équipementsfrigorifiques,
• Régler, contrôler et dépanner tous les appareils d'une cuisineprofessionnelle : four, friteuse,tunnel de lavage,chambres froides…,
• Être capable d'effectuer des diagnostics de panne : grâce à votre expertise vous serez à même de proposer des solutions de dépannage,
• Manipuler et faire l’appoint des fluides frigorigènes,
• Connaître et appliquer les normes d’installation, d’hygiène et de sécuritéau travail.

Votre profil :

Idéalement issu(e) d’une formation type BEP / CAP / BP / BTSspécialisée dans le domaine des Fluides et des Energies(MAEMC ou FEEpar exemple),vous justifiez d'une première expérience professionnelle en maintenance de Cuisines Professionnelles.

Vous êtes titulaire de l'attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1 etvous avez de bonnes connaissances en électrotechniquemais vous êtes égalementautonome, impliqué(e) et vous aimez travailler en équipe.

Ce poste est basé à Marne-La-Vallée, en contrat CDI horaires 3

statut non cadre.

Flexibilité horaires et jours nécessaires.

Permis B Obligatoire depuis 2 ans minimum.