Stagiaire Sommellerie - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel de la Côte d'Azur recherche un.e stagiaire en sommellerie pour une période de 1 à 5 mois à partir de Mars 2026. Le candidat doit être autonome, enthousiaste, étudiant.e en hôtellerie, et doit maîtriser le français et l'anglais. Ce stage offre de belles perspectives d'évolution et diverses possibilités de formation en interne.

Prestations

Service de navette gratuite

Logement du personnel gratuit (Stagiaires uniquement)

Belles perspectives d'évolution

Participation à des Master Class

Qualifications

• Être étudiant.e en école hôtelière est requis.
• Maîtriser le français et avoir un bon niveau d'anglais.
• La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

Responsabilités

• Assister l’équipe de la Sommellerie à la mise en place et gestion du matériel.
• Assurer le nettoyage des verres.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du restaurant.

Connaissances

Relationnel client

Autonomie

Enthousiasme

Apprentissage

Formation

Étudiant.e en école Hôtelière

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous recrutons un.e Stagiaire au sein de notre service Sommellerie qui apportera son soutien sur les missions suivantes :

• Assister l’équipe de la Sommellerie à la mise en place avant et après le service ainsi que de la bonne gestion du matériel ;
• Assurer le nettoyage des verres ;
• S’assurer du réassort constant de bouteilles d’eau ;
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du restaurant pour assurer son bon fonctionnement ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité de stage est à pourvoir à compter du mois de Mars 2026 pour une période de 1 à 5 mois.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez le Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Participer à différentes Master Class/ Dégustation organisée en interne et possibilité de mise en relation avec les acteurs professionnel vin de la région pour des visites, salon dégustation, etc.
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel et d’une indemnité de transport ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel gratuitement (Stagiaires uniquement) ;
• Etudiant.e en école Hôtelière, votre sens du relationnel client ne fait aucun doute.
• Vous êtes autonome, enthousiaste et avez soif d’apprendre et de travailler en équipe.
• Vous parlez couramment français et avez un bon niveau d’anglais.
• La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.