"Serveur / Serveuse et Réceptionniste" (H/F)

Auberge Les Galets; Peyruis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel et restaurant local recherche un Serveur / Serveuse et Réceptionniste pour un poste en CDI à 40h par semaine. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, le service des plats et l'accueil des clients. Une expérience de 2 ans est exigée. Le salaire proposé est de 1700 € avec des primes. Connaissance de l'anglais souhaitée.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Préparer et servir des boissons chaudes ou froides.
• Accueillir le client et l'installer à sa table.
• Conseiller le client sur les choix de plats et des vins.
• Gérer le stock des produits et matières premières.

Connaissances

Accueil client

Mise en place de la salle

Service des plats à table

Connaissance de l'anglais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200WPKR "Serveur / Serveuse et Réceptionniste" (H/F)

L'Auberge des Galets, hôtel et restaurant recherche un poste de “Serveur / Serveuse” et réceptionniste à compter du 01/02/24.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Préparer des boissons chaudes ou froides.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement.
• Entretenir et nettoyer les espaces.
• Réceptionner les produits, matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• Accueillir le client et l'installer.
• Informer sur la composition des produits, allergènes, provenance.
• Prendre une commande client.
• Conseiller le client dans ses choix de plats et présenter la carte des vins, suggérer accords mets/vins.
• Gestion du stock.
• Langue : connaissance d'anglais souhaitée.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI.
• Durée : 40 h/semaine.
• Horaires : fractionnés, travail les week-ends et jours fériés, journée, annuel, samedi.
• Station debout prolongée.

Salaire

• Primes.
• Restauration.
• 1700 €.

Déplacements

Deplacement ponctuel.

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans (indispensable).

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur : Auberge Les Galets

Moyen de locomotion indispensable car le lieu de travail n’est pas desservi par les transports en commun.