SERVEUR / SERVEUSE EN BRASSERIE (H/F)

Système U; Franqueville-Saint-Pierre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale à Franqueville-Saint-Pierre recherche un serveur (H/F) pour un contrat CDI. Vous serez responsable de la mise en place de la salle et du service en salle pour le déjeuner. Une expérience préalable dans la restauration est demandée. Le poste exige de travailler 36h45 par semaine, du lundi au samedi. Le salaire commence à 11.88 euros de l'heure, à négocier selon profil.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Formation en service est un plus.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Servir le déjeuner de 50 à 80 couverts.
• Travailler du lundi au samedi de 9h à 15h.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Service aux clients

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Procéder à l'encaissement

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration- CAP service

Description du poste

Vous avez une expérience du métier ou vous êtes motivé(e) pour travailler dans le domaine. Vous effectuez la mise en place de la salle, vous effectuez le service en salle le midi (50 à 80 couverts) et vous travaillez du lundi au samedi de 9h00 à 15h00. Brasserie non desservie par les transports en commun.

Type de contrat

CDI. Contrat travail. Durée du travail 36H45/semaine. Travail en journée.

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• à négocier selon profil / expérience

Expérience

• 2 An(s) - si formation en service Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration- CAP service

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Service aux clients Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir‑être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de réactivité
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)