Serveur / Serveuse de restaurant et responsable de salle (H/F)

LA CUISINE DU CLOITRE; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Limoges recherche un serveur/se pour renforcer son équipe. Vous serez responsable des opérations de service, de l'accueil des clients à la prise des commandes, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience et un CAP ou BEP en Hôtellerie restauration. Ce contrat en CDI offre une durée de travail de 39 heures par semaine, y compris le week-end et des jours fériés.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans le service en restauration.
• Formation en Hôtellerie restauration indispensable.

Responsabilités

• Effectuer les opérations de service dans le restaurant.
• Présenter la carte des vins et conseiller les clients.
• Prendre les commandes au sein de l'établissement.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie restauration

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant et responsable de salle (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant et responsable de salle (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 201CYHG

Serveur / Serveuse de restaurant et responsable de salle (H/F)

Restaurant sur LIMOGES CENTRE recherche pour renforcer son équipe un-e serveur (H/F). Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) au sein d'un établissement selon la charte de qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous présentez la carte des vins, conseillez les clients et prenez les commandes. Restaurant ouvert du mercredi midi au dimanche midi.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire: Selon profil et expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s). Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Débits de boissons.

Employeur

3 à 5 salariés

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