Serveur h/f de restaurant

France Travail; Plougonvelin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration en Bretagne recherche un serveur h/f pour un remplacement. Vous serez en charge de l'accueil des clients et du service. Une expérience de 6 mois est requise, ainsi qu'une connaissance des normes d'hygiène. Le poste est polyvalent et nécessite une certaine autonomie, avec un salaire à négocier. Horaires flexibles incluant les week-ends.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans la restauration, indispensable.
• Connaissance en bar et cocktails appréciée.

Responsabilités

• Assurer un accueil chaleureux des clients.
• Présenter la carte et conseiller sur les plats et les vins.
• Transmettre les commandes en cuisine et assurer le service.
• Dresser et débarrasser les tables, veiller à la propreté.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Sens de la relation client

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats

Entretenir un espace

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Renseigner le client sur les produits

Respecter les règles QHSSE

Réaliser la mise en place

Description du poste

Offre n° 201DGLC
Serveur h/f de restaurant

Nous recherchons un serveur h/f pour un remplacement au sein de notre établissement. En tant que serveur h/f, vous assurez un accueil chaleureux des clients, présentez la carte et conseillez sur les plats et les vins. Vous prenez les commandes des clients, les transmettez en cuisine et assurez le service des assiettes. Vous dressez et débarrassez les tables, veillez à l'entretien et à la propreté de la salle. Une connaissance en bar et en cocktails serait un atout. Vous réalisez les encaissements et veillez à la satisfaction des clients.

Horaires de travail :
- Du mardi au jeudi : service uniquement le soir,
- Du vendredi au dimanche : service midi et soir,
- Horaires de travail pouvant aller jusqu'à 23h30,
- Restaurant fermé les lundis.
Poste polyvalent et demandant une certaine autonomie.
Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le dimanche
• Travail le samedi
• Salaire : A négocier selon profil et candidat.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Respect des normes d'hygiène Cette compétence est indispensable
• Sens de la relation client Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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